9º aniversario del blog
Y sin darnos cuenta el tiempo pasa a velocidad más rápida de la que queremos a veces. Y pienso: “9 años con el blog… ¡no puede ser!”. El… Read More »
Pizza a la carbonara (sin gluten y sin lactosa)
Esta es mi versión de PIZZA A LA CARBONARA. La he preparado ya varias veces y está requeté-buenísima. PIZZA A LA CARBONARA (sin gluten y sin lactosa)… Read More »
Tortilla de patatas rellena de jamón y queso
Podría vivir solo de patatas y huevos, por lo que me encantan las tortillas de todas formas. Mi favorita la de patatas claro. Ésta me la preparó mi… Read More »
Recopilatorio recetas con Multi Delices de Tefal
Cuando me diagnosticaron más cosas aparte de la celiaquía se complicó la cosa a la hora de comer. La mayoría de postres llevan azúcares y otras cosas… Read More »
Panecillos amarillos sin gluten
Estos panecillos no es que queden amarillos de color. Le puse este nombre para tener la referencia que están hechos con harina de garbanzo y maíz. Se me… Read More »
Patatas fritas al horno
A veces queremos comer patatas fritas pero o no caen bien los fritos, o no queremos comer algo con tanto aceite o ensuciar mucho la cocina. Con estaba… Read More »
Bizcocho esponjoso de frambuesas sin horno
A veces no viene de gusto poner en marcha el horno por el calor o por lo que sea. Cocinar un bizcocho en olla es la solución, ya… Read More »
Barras y pulguitas sin gluten (panificable+mijo+arroz)
Con una baguetera tenéis la posibilidad de hacer varias formas de panes. Esta vez yo hice dos versiones así cada una lo uso para una cosa. Las pulguitas… Read More »
Pasta con pollo especiado
La pasta queda muy buena con cualquier ingrediente. Esta receta no tiene ningún misterio, es sencilla y rápida pero a mi me gusta mucho. PASTA CON… Read More »
Helado de yogur sencillo
Esta receta de helado es muy sencilla, la inventé básicamente para la gente que no podemos comer muchísimas cosas. Si podéis tomar azúcar y fruta, hay cientos de… Read More »
Pan 500 sin gluten y sin lactosa (con harina Hacendado, en panera Lékué o bolsa de asar)
Cuando tengo que probar una harina sin gluten nueva, suelo usar siempre la misma receta (PAN 500 SIN GLUTEN), para ver como se comporta. Hace pocos días que… Read More »
Ensaladilla rusa (sin gluten y sin lactosa)
De recetas de ENSALADILLA hay tantas como familias, ya que cada una le añade su ingrediente favorito. Esta es una receta pensada para las personas que no… Read More »
Granizado de limón (con azúcar o con tagatosa)
En verano hay que buscar bebidas fresquitas para pasar mejor el calor. El GRANIZADO DE LIMÓN es un clásico de verano. Y si no os gusta el limón,… Read More »
Gominolas osito (sin gluten, sin lactosa, sin azúcar)
¿Qué yo soy una moldemaníaca envidiosa y cuando veo un molde nuevo no puedo dejar de comparlo? Pues sí jaja. Me llegó la actualización de un nuevo… Read More »
Flores de calabacín rebozadas
Había visto muchísimas veces como mi abuela o mi madre preparaban FLORES DE CALABACÍN REBOZADAS, pero nunca me había llamado la atención probarlas. Y ahora no entiendo… Read More »
