


Tarta de queso con dulce de leche
Hacía mucho tiempo que quería preparar un postre con DULCE DE LECHE. Lo probé hace muchos años antes de saber que era intolerante a la lactosa y para mi gusto es demasiado dulce, ya sabéis que yo soy más de salado. Pero conozco a mucha gente que le encanta su...9º aniversario del blog
Y sin darnos cuenta el tiempo pasa a velocidad más rápida de la que queremos a veces. Y pienso: “9 años con el blog… ¡no puede ser!”. El destino o quién sea decidió que hace 9 años mi vida cambiara a partir del diagnóstico de la celiaquía. Y decidí que no iba a...
Pizza a la carbonara (sin gluten y sin lactosa)
Esta es mi versión de PIZZA A LA CARBONARA. La he preparado ya varias veces y está requeté-buenísima. PIZZA A LA CARBONARA (sin gluten y sin lactosa) Ingredientes (las cantidades dependerán del tamaño de la pizza): Masa para pizza sin gluten (yo la hice con una...