Platos combinados sin gluten y otros sin
Hace muchos años mis padres tuvieron un bar en el que hicieron muchas cosas. Las tapas eran por lo que más venía la gente, pero luego estaban los platos combinados. A mí me encantaban, podías comer diferentes platos solo cambiando un ingrediente. He hecho muchas...
Bizcocho sorprendente II (sin gluten, sin lactosa, sin lácteos, sin huevo)
A un bizcocho si le quitas los lácteos y el huevo, cuesta bastante que quede tierno. Pero no es imposible. He recomendado cientos de veces el BIZCOCHO SORPRENDENTE SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN HUEVO. Pero este bizcocho mejoró al añadirle plátano y USAR EL...
Levaduras e impulsores para panes y postres
Sobre la LEVADURA podéis buscar muchísima información en Internet. Pero para explicarlo fácil y sencillo, se podría decir que son un conjunto de bichitos que van trabajando a su rollo y que ayudan en la formación del pan o la esponjosidad de los postres. Como van...
Recopilatorio: Galletas sin gluten (saladas y dulces)
En la cocina todos tenemos preparaciones favoritas. Estoy obsesionada me encanta preparar magdalenas, los panes y los bizcochos. Y las galletas son de las cosas que menos preparo, también porque no me gustan demasiado. Pero con tanto tiempo en el blog he ido...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
