Sorteo para celebrar los 7 años de blog
El 8 de octubre celebré los 7 años como celíaca diagnosticada y también del blog. Me gustaría agradeceros que estéis en la otra parte dándome ánimos para continuar cocinando e investigando. Es muuuy duro a veces, no lo niego, pero saber que hay alguien detrás que lo...
Panecillos de maíz sin gluten (formas variadas)
Hace unos días llego a casa de mi madre sin pan y digo va voy a hacer alguna receta fácil. Ni pensar que iban a quedar tan chulos, de verdad (es que no iba ni a hacerles foto). Pero fue sacarlos del horno y todos empezaron ¡OHHHH! ¡QUÉ CHULOS! Y allí fueron...Pan de payés sin gluten con harina de almendras (en bolsa de asar)
Me encanta preparar la misma receta en varias versiones y sacar lo mejor de cada una. Ya sabéis que no todas las recetas quedan igual de bien dependiendo del sitio dónde vamos a cocerlos. Este pan sin gluten lo hice antes en olla de hierro y ahora en bolsa de asar. En...Pan rápido sin gluten (en mini panera Lékué)
En una oferta que encontré por Internet, compré unas cuantas vaporeras pequeñas de Lékué. En la foto podéis ver la diferencia con la grande >> aquí. Van genial para evitar contaminaciones en casa de otros y para cocer dos cosas diferentes en una misma...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
