Tarta con mousse de limón

Tarta con mousse de limón

Más de una vez en la cocina, lo simple y sencillo es lo que más gusta. Preparé esta tarta a mi gusto, con dos de los ingredientes que más me gustan: nata y limón. Y les encantó aunque no llevaba choco jaja. Y os la recomiendo para acabar una comida con algo dulce y...
Pastel con crema de limón y frosting de queso

Pastel con crema de limón y frosting de queso

Llevo 10 años preparando postres sin gluten y la harina que más me gusta es el MIX C – MIX REPOSTERÍA DE SCHÄR. Da muy buen resultado y he podido adaptar muchos bizcochos y otros postres de recetas que cocinaba con gluten. Ahora la marca ha mejorado el mix para que...
Conos de hojaldre rellenos con crema de limón

Conos de hojaldre rellenos con crema de limón

No soy muy fan del hojaldre sin gluten ya que es muy diferente a la con gluten, es una de las masas más difícil de conseguir adaptar. Pero cuando hice estos conos bueno bueno… me hubiera comido no sé cuantos jaja. Y a la catadora la tuve que parar si no le da un dolor...

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