Panecillos sin gluten con trigo sarraceno y semillas de lino
Hace mucho tiempo que quería probar de añadir semillas de limo remojadas a la masa de pan. Había leído y me habían contado que iba muy bien. Y así fue. Una masa diferente al amasar y aunque llevan dos harinas que no son panificables (la de trigo sarraceno y maíz),...Mis 5 panes favoritos del blog (Agosto 2014)
MIS 5 PANES FAVORITOS DEL BLOG Cuando nos diagnostican la celiaquía y nos dicen que no podemos comer pan pensamos la mayoría: “bueno yo no como mucho pan”. Pero luego te das cuenta que sí que comías. Y empiezas a comprar panes para probarlos. Los que yo probé...
Pan sin gluten 500 (en panera Lékué)
Esta receta es la que siempre recomiendo a todas las personas que empiezan a hacer pan sin gluten. De todas las maneras me ha gustado, os dejo ahora la versión en panera, que por el vapor cuando se mete en el horno queda crujiente de fuera y tierno de dentro. Otras...
Pan sin harina (con 2 ingredientes)
¿Pan sin harina? Parece imposible, ¿no? Pues se puede hacer y encima está bueno (para mi gusto claro). NO es pan propiamente dicho, pero da el pego os lo aseguro. La verdad que aunque tiene un sabor muy peculiar con algo de relleno casi no se nota. Me lo he llevado...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
