Helado de yogur sencillo
Esta receta de helado es muy sencilla, la inventé básicamente para la gente que no podemos comer muchísimas cosas. Si podéis tomar azúcar y fruta, hay cientos de… Read More »
Ensaladilla rusa (sin gluten y sin lactosa)
De recetas de ENSALADILLA hay tantas como familias, ya que cada una le añade su ingrediente favorito. Esta es una receta pensada para las personas que no… Read More »
Protegido: Coca de Sant Joan 2017 (sin gluten y sin lactosa)
No hay extracto porque es una entrada protegida.
Corona integral de naranja sin gluten y sin lactosa (con vídeo)
Para celebrar el DIA NACIONAL DEL CELÍACO 2017 que es el día 27 de mayo junto con la marca SCHÄR, os traigo una receta muy fácil de… Read More »
Monas de Pascua en olla
Estuve pensando mucho en una receta de MONA DE PASCUA con ingredientes fáciles de encontrar, nada complicada de preparar y apta para muchísima gente. Os dejo la explicación… Read More »
Intolerancia a la lactosa
Hace un año y después de luchar durante muchos años para que me hicieran la prueba de la lactosa, me la hicieron por fin. Me salió una INTOLERANCIA… Read More »
Pasta o arroz con calabacín, panceta y queso fresco
Hay que ponerle imaginación para poder comer con tanta restricción, pero no es imposible 🙂 PASTA o ARROZ CON CALABACÍN, PANCETA Y QUESO FRESCO (sin gluten, sin lactosa,… Read More »
CHOCOLATES C.R.E.O.
En Tortosa, dónde yo nací, hay una fábrica de chocolate, de esas de siempre. Tenía ganas de verla pero no sabía dónde estaba. Y un buen día… Read More »
“Coquetes” de San Blas (sin gluten y sin lactosa)
Estas galletas son típicas en SAN BLAS, que se celebra el 3 de febrero. En el Baix Ebre, en el sur de Tarragona, esta era la forma que… Read More »
Galletas saladas II (sin gluten, sin lácteos, sin huevo)
Hace un tiempo preparé unas GALLETAS SALADAS, esta vez he versionado la receta pero SIN MIXES COMERCIALES, para que muchas más personas puedan prepararlas. Son un vicio… Read More »
Canelones de carne con crepes (sin gluten y sin lactosa)
Los celíacos lo tenemos más difícil para hacer canelones ya que no hay placas para hacerlos y hay que prepararlos con las de lasaña que al final… Read More »
Escobas de bruja: aperitivo de Halloween
Esta receta tan divertida y mona hace años que quería prepararla. ¡Espero que os guste! 🙂 ESCOBAS DE BRUJA: APERITIVO DE HALLOWEEN (sin gluten y sin lactosa) Ingredientes:… Read More »
Yogures naturales (sin gluten, sin lactosa, en Multi Delices de Tefal)
YOGURES NATURALES (sin gluten, sin lactosa, en Multi Delices de Tefal) Ingredientes (6 tarros): 600 ml. de leche (yo sin lactosa y semidesnatada) 120 g. de yogur… Read More »
Pastel de carne picada supersin
Cuando cuesta comer carne, los pasteles de carne picada son lo mejor. Además este es apto para muchas personas. Si queréis otras versiones, al final de la receta… Read More »
Pastel especial de frambuesas
Cuando por intolerancias o dietas varias tenemos que ir quitando ingredientes que son importantes para un buen resultado en un postre, la cosa se pone muy difícil…. Read More »
