Sorteo para celebrar el día del celíaco (5 de mayo de 2016)
Mayo es el mes en que los celíacos celebramos nuestro día. Es un mes lleno de reivindicaciones, ya que como sabéis, muy fácil no nos lo ponen… Read More »

Magdalenas sin-sin-sin (en panificadora Zero-glu)
Me encanta amasar a mano el pan y uso la panificadora para días de emergencia. Y para lo que me gusta mucho la PANIFICADORA ZERO-GLU en concreto,… Read More »
Chapatas sin gluten de la toscana (en panificadora Zero-Glu)
Me encantan los contenedores de chapatas de la Zero-Glu. A rebanadas está muy bien y, si lo cortamos por la mitad, tenemos para hacer sándwiches 🙂 CHAPATAS… Read More »

Sorteo para celebrar los 7 años de blog
El 8 de octubre celebré los 7 años como celíaca diagnosticada y también del blog. Me gustaría agradeceros que estéis en la otra parte dándome ánimos para continuar… Read More »
Pan de molde sin gluten (con preparado de Natur Improver, en panificadora Zero-Glu)
Lo que tienen las panificadoras con la cubeta grande, es que puedes aprovechar el día que haces y llenarla del todo. Advierto que es peligroso hacer algo… Read More »
Crema de calabacines (en Cukò)
En invierno ésta es la crema que como hasta hartarme de ella 🙂 Y fue la primera que quise probar para estrenar el robot de cocina CUKÒ que… Read More »

Bizcochos de manzana y canela sin gluten (en panificadora Zero-glu)
BIZCOCHOS DE MANZANA Y CANELA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA (EN PANIFICADORA ZERO-GLU) Ingredientes (2 bizcochos con forma de chapata): 115 g. de yogur entero sin lactosa… Read More »

Brownie “16 pecados capitales”
Hace mucho tiempo publiqué unas magdalenas que eran para la dieta de las 3.000 calorías 🙂 Te las comías todas y no hacía falta comer durante 3 días… Read More »

Protegido: Cocas de San Juan sin gluten y sin lactosa(en panificadora Zero-Glu)
No hay extracto porque es una entrada protegida.

Chapatas tiernas sin gluten (en panificadora Zero-glu)
Mirad el vídeo de la rebanada y lo esponjoso que quedó y ¡hacedlo! Y luego me contáis, por supuesto 🙂 Si no tenéis la panificadora ZERO-GLU para hacerlo… Read More »

Panecillos blancos sin gluten (en Panificadora Zero-Glu)
Casi todos ya conocéis la panificadora ZERO-GLU, tiene a parte del contenedor del pan de molde, el de chapatas y el de panecillos. Me encanta esta opción… Read More »

Bizcochos con frambuesas (en panificadora Zero-Glu)
BIZCOCHOS CON FRAMBUESAS (EN PANIFICADORA ZERO-GLU) (SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA) Ingredientes (2 bizcochos con forma de chapata): 115 g. de yogur entero (yo 125 g. de… Read More »

Bizcochos de mascarpone y licor (en panificadora Zero-glu)
Para Pascua preparé las MONAS DE PASCUA en la panificadora Zero-glu. La base era un bizcocho que quedó riquísimo y muy esponjoso. Y con la panificadora se hace… Read More »

Mona de pascua siglo XXI (panificadora Zero-glu)
Es bonito seguir las tradiciones, recuperar recetas de nuestras abuelas y madres, pero… siempre hay un pero. Esas recetas suelen ser a veces elaboradas, necesitan su tiempo y… Read More »