POLLO A LA COCA-COLA
Ingredientes:
- 1 kg. de pollo (yo en tiritas de pechuga)
- 1 cebolla grande
- 1 buen puñado de piñones (marca apta)
- 1 lata de Coca-Cola
- aceite de oliva
- orégano
- sal y pimienta negra
Elaboración:
- Picar la cebolla. Salpimentar la carne.
- Poner a dorar la cebolla picada. Cuando esté blandita añadir los piñones, y dejar que se doren un poquito, sin que se quemen. Dorar el pollo y echar un poquito de orégano.
- Cuando el pollo esté doradito incorporar la Coca-Cola. Cuando empiece a hervir se cierra la cazuela y se deja que se vaya haciendo, de vez en cuando se va removiendo.
- Cuando el líquido se haya consumido casi del todo, podemos parar el fuego. El tiempo dependerá de la cantidad de pollo y la cazuela, aproximadamente 30-40 minutos.
Bon profit!
Fuente receta: Blog de Eva
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POLLASTRE A LA COCA-COLA
Ingredients:
- 1 kg. de pollastre (jo en tiretes de pit)
- 1 ceba gran
- 1 bon grapat de pinyons (marca apta)
- 1 llauna de Coca-Cola
- oli d’oliva
- orenga
- sal i pebre negre
Elaboració:
- Piqueu la ceba. Salpebreu la carn.
- Posar a enrossir la ceba picada. Quan estigui toveta afegir els pinyons, i deixar que es torrin una mica, sense que es cremin. Enrossir el pollastre i posar una mica d’orenga.
- Quan el pollastre estigui doradet, incorporar la Coca-Cola. Quan comenci a bullir es tanca la cassola i es deixa que es vagi fent, de tant en tant es va remenant.
- Quan el líquid s’hagi consumit gairebé del tot, podem aturar el foc. El temps dependrà de la quantitat de pollastre i la cassola, aproximadament 30-40 minuts.
Bon profit!
Font recepta: Blog de Eva
Seguro que está delicioso, he visto la receta ya en varios sitios y me llama!
A mí no me va mucho, los gases me joroban, ya fabrico yo bastantes como para encima tomarlos jaja.
Bueno el caso es que tiene muy buen aspecto!
Qué bien que me has avisdo, asi he podido venir
Decia antes de que se me cortara el mensaje (no sé, debe haber duendes por ahi sueltos 😉 que me alegraba de que me hubieras avisado, asi he podido venir a ver lo rico que te ha quedado. A nosotros nos gusto y sorprendio mucho, ya decia yo en mi entrada que me rompio todos los esquemas, nunca hubiera pensado que cocinar con coca-cola diera como resultado algo tan rico. Ademas es cierto que la receta es muy sencilla, y natural, jaja, coca-cola aparte claro..
Un besote
Me l’anoto! provaré aquesta versió, jo faig una recepta de pollastre amb coca-cola, pinya natural i ametlles que també tomba d’esquenes.
M’agrada tan aquests contrastos agredolços 😉
Petons rebonica!
Sempre que veig aquesta recepta amb coca-cola penso que l’haig de provar, només per veure com queda amb coca-cola… sorprenent, oi? Li deu donar un gustet dolç molt bo.
me la copio e intentare hacerla este fin de semana, tiene una pinta estupenda.
Es increible el juego que da la Coca Cola en la cocina jaja… la primera vez que hice alitas con salsa de cocacola en mi casa no se atrevían a probarlas, pero cada vez que las hago vuelan a una velocidad… jaja. … buenísima receta amiga.
Besos
Fa temps que em van passar aquesta recepta i quan la cuino ho faig amb el sobre de ceba. La veritat és que queda prou bona tot i que, com tú, també em resisteixo a l’ús de sobres plens de porquerietes químiques…
A partir d’ara la prepararé amb ceba natural pero amb el pollastre a 1/8 i amb els seus ossos, sembla que ha de quedar més gustós.
Enhorabona pel web -jo et seguia a l’altre-, no sé si coneixes la meva pàgina de cuina, te la passo per si et ve de gust visitar-la http://www.gustperlacuina.com
Pues a mi la coca-cola ni fu ni fa. Siempre he oído decir que llevaba algo que enganchaba y que por algo se llamaba «coca», pero ves a saber que tiene eso de cierto.
la receta es original.
bs!
Me confieso también adicta a la cocacola y aunque intento controlarme, la verdad es que estoy de acuerdo contigo, tiene algo… tiene algo ….
La receta me ha encantado, me la apunto.
Un besazo
Gemma, no queda tampoc molt dolç, la carn queda tobeta, ens va agradar molt 🙂
Mondraker, genial! Espero que os guste mucho, ya nos contarás 🙂
Quolile, sí, con alitas también he visto la receta en muchos sitios. Glutoniano también se quedó arrufando(o no sé com se llama) la nariz cuando el sábado por la noche le enseñé lo que comeríamos el domingo. Luego pidió más y hice poquito y no había sobrado jajaja.
La mama, potser si que et coneixia de l’altre blog… és que som tants cuinant que vaja lio! jajaja. Pos mira ara saps com fer-la sense el sobre de sopa de ceba 🙂
Eva, bueno no creo que lleve coca sinó mal iríamos jajaja. Pero que engancha está clarísimo! 🙂
Ana, otra adicta pues dedicada para ti también jajaja. Espero que la pruebes 🙂
Aquí otra adicta a la coca-cola!!! intento no tomarla demasiado, porque es empezar y no poder parar. No he hecho nunca el pollo así, tendré que probar..
Núria, es que es un vicio la coca-cola… yo ya me he bebido dos hoy jajaja. Pero mañana nada de nada! Pruébalo que sale muy bueno y es facilísimo! Y si no quieres hacer tanto, lo haces con la mitad de la lata y la otra mitad te la bebes 🙂
Tengo muchas ganas de probar este plato desde hace tiempo, pero no veo el momento.
Te ha quedado con una pinta buenísima.
Un beso
Anita, pues ya ves que no es nada difícil, espero que lo hagas dentro de nada y te sumes al club de la coca-cola jajaja. Gracias!