Un día mi vida cambió radicalmente, intenté que ese cambio no afectara pero afectó. Pero no todo ha sido malo. He conocido a muchísimas personas celíacas como yo, la cocina se ha convertido en mi manera de vivir, me he hecho más fuerte, he aprendido a sobrevivir en mundo lleno de gluten y muchísimas otras cosas. Para llegar a lo bueno he pasado también por muchos digustos, decepciones y recetas que no han salido jaja. Pero hoy quiero escribir un texto positivo.

Aunque muchas personas no entienden que celebre el diagnóstico de algo negativo jaja, yo lo celebro cada año porque así he podido tener nombre para todo lo que me pasaba y he conseguido tener una vida mejor.
Muchas personas de las que me leáis ahora mismo, quizás os acaban de diagnosticar CELIAQUÍA y notáis una sensación rara en el cuerpo y mucho miedo por no saber qué podéis comer. Yo creé este blog para poder ayudar y también ayudarme a saber qué comer y crear nuevos platos. Buscad vuestra tabla de salvación, no os quedéis en casa llorando o lamentándoos (sí, se puede hacer unos días, pero luego adelante que os aseguro que hay muchísimas cosas que sí poder comer).

Gracias a todos los que me habéis seguido en este camino desde el principio o que bien os habéis ido uniendo a medida que habéis conocido mi blog a raíz del diagnóstico. También gracias a todos los que no sois celíacos pero que si os hicieran un examen sobre celiaquía lo pasabáis de sobra después de todos mis rollos jaja.


Y como llega Navidad y me apetecía celebrar mi aniversario también, he preparado unos SORTEOS con algunas de las marcas SIN GLUTEN con las que he colaborado estos últimos años. Estos días publicaré todos los sorteos en mis redes sociales y aquí en el blog, así podréis participar el máximo de personas.

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BASES SORTEO EXPRÉS

(Sorteo cerrado)

  • Premio: mi libro firmado si es formato en papel o un Ebook.
  • Hay que estar suscritos al blog por mail, se comprobará si sois ganadores.
  • Una participación por persona (de cualquier parte del mundo, si sois de fuera de España recibiréis el libro en formato EBOOK).
  • Debéis dejar un comentario contándome cuál fue la primera receta que hicisteis de mi blog o la que más hacéis. Obligatorio pegar el link. Si además me enviáis foto de alguna de las que hayáis hecho hace poco las compartiré y guardaré con mucho cariño, la foto no es obligatoria: glutoniana@nullgmail.com
  • En el comentario debéis indicarme el nombre y apellido de la persona a quién regalaréis el libro si os toca (estamos en Navidad casi y me parece chulo hacer un sorteo diferente y en vez de que os toque a vosotros que le toque a otras personas).
  • Los comentarios están moderados, los que no cumplan todas las bases, sintiéndolo mucho, serán borrados.
  • Plazo del sorteo: del 28 de noviembre de 2020 al 30 de noviembre de 2020 a las 12 de la noche. Se realizará un sorteo aleatorio entre todos los participantes y se publicará el nombre de la persona ganadora en esta misma entrada.

¡Suerte!

Texto y fotos: GLUTONIANA