Buñuelos de plátano
BUÑUELOS DE PLÁTANO No me gusta demasiado el dulce, y muchas veces los postres que pongo aquí, pruebo un trocito y luego los acabo repartiendo. Pero con estos buñuelos no podía parar. La receta la he sacado del blog de Joan M., Avui menjarem. Ingredientes: 3...
Ensalada de pasta I
Hace días que no os ponía ninguna ensalada 🙂 Ingredientes: 100 g. de pasta sin gluten (queda muy bien con pasta de colores, yo utilicé la de ORGRAN) 2 zanahorias 25 pasas (de una marca apta) 1 aguacate ¼ pimiento rojo ¼ pimiento verde mantequilla aceite vinagre...
Hace un año
Esta semana se cumple un año de mi diagnóstico. Pasa el tiempo muy rápido, pero yo todavía recuerdo esos primeros días, empapándome de información e intentado averiguar de qué alimentos debía despedirme para siempre. No te dan demasiada información en los hospitales,...
Cóc de massana de l'agredolç (Bizcocho de manzana agridulce)
En les Terres de l’Ebre, al igual que en otros lugares como Mallorca, al bizcocho y a la coca lo llamamos «cóc». Y a las manzanas les llamamos «massanes». Ya hacía mucho tiempo que quería poneros esta receta que me trae muchos recuerdos de mi infancia, pero...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
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