Arroz con verduras
ARROZ CON VERDURAS Ingredientes: 2 tazas de arroz basmati 1 berenjena 2 calabacines 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 escalonia o cebollita 100 g. de queso de tetilla gallega 4 cucharadas de aceite de oliva sal y pimienta Elaboración: Lavar la berenjena, secarla y...
Potaje de arroz y garbanzos
Este potaje lo hice antes del verano, y con el calor que nos cayó encima pensé que mejor guardarlo para cuando empezara a hacer frío. Ingredientes (4 personas): 250 g. de arroz 250 g. de garbanzos 250 g. de patatas 1 cebolla 3 dientes de ajo 3 hebras de azafrán...
Ensalada de arroz I
Otra ensalada que se añade a la lista de las que ya he puesto —> ensaladas. Ingredientes ensalada (4 personas): 200 g. de arroz de grano largo 1 lata de maíz dulce 50 g. de pasas (marca apta) 50 g. de almendras crudas (marca apta) 1 pechuga de pollo 4 rodajas...
Corona de arroz con huevos
Me gusta mucho el arroz, y éste si lo simplificamos para salir del paso un día, es genial 🙂 CORONA DE ARROZ CON HUEVOS Ingredientes (4 personas): 250 g. de arroz ½ kg. de tomates maduros 1 cebolla 1 diente de ajo tomillo 1 hoja de laurel 6 cucharadas de...
Arroz salteado con verduras
Ingredientes (4 personas): 250 g. arroz largo 250 g. judías verdes 3 zanahorias medianas pimiento rojo pimiento verde pimiento amarillo aceite de oliva sal y pimienta Elaboración: Limpiar los pimientos y trocearlos a tiritas, cortar la zanahoria a cuadraditos Colocar...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
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