Brochetas de hortalizas y carne
Soy una gran fan de las brochetas, quedan muy bien de presentación y son divertidas. Otra receta que tengo en el blog: BROCHETAS DE LOMO Y MANZANA. Un poco más laboriosas pero vale la pena currárselo 🙂 Estas brochetas de la foto son de hortalizas y carne...
Pastel de carne picada
Me encantan los pasteles de carne, se pueden preparar de mil maneras y como se hacen de día para otro, podemos tenerlos preparados el día que tengamos invitados y no tener que estar en la cocina todo el rato. Bueno y como no me gusta mucho la carne, es una manera de...5 recetas de carne rellena
En mi familia somos fans de la carne rellena, sobretodo mi madre y yo. Os dejo unas recetitas que tengo en el blog y que os pueden servir para estos días o dar idees para hacer algo similiar. Si no sabéis cortar bien la carne, no hay problema, si en la carnicería...
Pastel-fiambre de pollo con cebolla al curry (con vaporeras de Lékué)
PASTEL-FIAMBRE DE POLLO CON CEBOLLA AL CURRY (CON VAPORERAS DE LÉKUÉ) Cuando el otro día estuvimos en el EVENTO DE LÉKUÉ me pareció que las vaporeras eran una manera muy rápida para cocinar en el micro. No me gusta demasiado cocinar en él, pero después de probar hoy a...
Pinchitos de cerdo rebozados con allioli
Aunque no soy muy de fritos, reconozco que me gustan y desde que descubrí este preparado de ESGIR, alguna que otra vez lo utilizo. Lo que normalmente en vez de frito lo hago en el horno. Es muy sabroso la verdad, cuando lo hemos preparado en familia siempre...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
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