Carne picada macerada
A veces hay recetas que pienso que no vale la pena poner por qué son muy fáciles, pero luego sé que a la gente le gustarán por qué… Read More »
Manitas de cerdo a la catalana
Esta receta como la de “CAZUELA DE OREJA Y CARILLERA DE CERDO« es para personas que les guste mucho este tipo de platos, ya que son muy especiales…. Read More »
Lomo al horno a las hierbas provenzales (con sobre sazonador)
No está el horno para bollos con el calor que hace lo sé… pero esta receta igual os interesa. Calentáis el horno mientras preparáis todo, lo metéis en… Read More »
Cazuela de oreja y carrillera de cerdo
Esta receta supongo que tendrá más detractores que seguidores, pero yo la dejo para quien le guste comer este tipo de platos. La cocinó mi madre, ya que… Read More »
Pollo al limón I
A veces, ir a comer fuera es todo un calvario. Y según que tipo de restaurante imposible conseguir que nos preparen platos sin gluten y sin contaminarnos. Hay algunos… Read More »
Rollitos de carne encamisados
Tengo tantísimas recetas pendientes que no doy abasto. Y es una pena por qué hay de muy buenas, pero la cocina requiere su tiempo y no siempre le… Read More »
Pimientos amarillos y naranjas rellenos de pollo
Me encantan los pimientos amarillos, tienen un sabor más dulce y suave que los rojos o los verdes, pero me cuesta mucho encontrarlos. Éstos los compré en Andorra… Read More »
Albóndigas con salsa al estilo Bajoqueta
Esta es una de las recetas con las que empecé en la cocina. Os la recomiendo totalmente 🙂 ALBÓNDIGAS CON SALSA AL ESTILO BAJOQUETA (Sin gluten y sin… Read More »
Muslos de pollo rellenos
Ir a comer a casa de mi madre, ¡es un peligro! En un momento nos prepara lo que más nos gusta. Este verano le pedí que nos preparara… Read More »
Pastel de pollo estilo Glutoniana
Este pastel lo hago bastante y le pongo unos ingredientes u otros, dependiendo de lo que tenga en la despensa. Me encanta por el colorido que le da… Read More »
Fricandó
De hecho el plato lo preparó ella y seguro que os invitaría a todos si le llamáis un día. No tiene ningún misterio, es un guiso que hace… Read More »
Lomo relleno con salsa de cebolla y piña
Hasta en la peluquería veo recetas 🙂 Ésta la vi hace unas semanas en una revista, y es del estilo que más me gusta, carne rellena. Luego al… Read More »
Brochetas de lomo y manzana
BROCHETAS DE LOMO Y MANZANA Siempre recomiendo a la gente que no le gusta demasiado la carne que la disfrace un poquito, y hacerla en brochetas es una… Read More »
Pollo a la Coca-Cola
POLLO A LA COCA-COLA Ingredientes: 1 kg. de pollo (yo en tiritas de pechuga) 1 cebolla grande 1 buen puñado de piñones (marca apta) 1 lata de Coca-Cola… Read More »
Solomillo de cerdo relleno de tortilla
La carne rellena lleva su trabajo pero luego vale la pena. La tortilla le dió un toque jugoso a la carne, os recomiendo mucho esta receta. Ingredientes (4… Read More »
