Cake de gorgonzola y manzana
Ya conocéis mi «cakemanía», y cuando ví este cake en Gastronomía & Cía copié la receta sin pensármelo. Me encanta el queso gorgonzola y me encantan las manzanas, así que me imaginé la combinación de sabores y lo bueno que debería estar. He cambiado alguna cosita,...
Wurstsalat
Esta ensalada es para los adictos al queso, ya que es un poco potente 🙂 Podéis hacer las salsa con más vinagre o menos, al gusto de cada uno. Creo que es una ensalada para comer una pequeña ración, ya que llena bastante. Pero a mi gusto, está de la muerte 🙂 WURTSALAT...
Tarta flambé de Alsacia
Viernes por la noche, cena informal. Impresionante lo buena que está esta tarta que descubrí de casualidad. Esta tarta tiene su origen en Alsacia, una región de Francia que ya está tocando con la frontera con Alemania y Suiza, aquí que sea una mezcla de varias...
Canapés de brie o camembert con mermelada de tomate
Con pocos ingredientes se pueden hacer estos canapés que están buenísimos! Ingredientes: tostaditas para canapés (he utilizado tortitas de arroz de Santiveri que son sin gluten) queso brie o camembert mermelada de tomate (he utilizado la de marca Hacendado)...
Bocaditos de manzana crujientes
Con pocos ingredientes y con poco tiempo podemos hacer este entrante que queda original y está buenísimo. A mi es que me encantan las manzanas verdes y con sabor ácido, y la variedad de Granny Smith es de las que más me gusta. Creo que combina muy bien con esta mezcla...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
