Cajas de cartón recicladas para llevar pasteles
A veces me pongo las manos en la cabeza del montón de kilos de plástico, papel, etc. que llegamos a tirar. He trabajado en fábricas y sé el coste que suponen ciertas cosas. Así que si puedo reciclar algo lo hago. Tenía varias cajas vacías de pasta, de esa pasta buena...Sección: Truquis-Glutoniana
¡Nueva sección! Por qué por abrir nuevas secciones no hacen pagar jajaja. A veces se me ocurren ideas que se pueden aplicar para muchas cosas pero que si lo pongo dentro de una receta luego ahí se queda. Así que queda inaugurada la nueva sección de...Todo lo que debes saber sobre Alimentaria y ferias grandes, pero que si no lo sabes no pasa nada
Mi cabecita no para nunca y siempre estoy fijándome en pequeños detalles por dónde voy. No os riáis mucho de mí, pensad que era mi primera feria así en plan grande jajaja. Yo, chica de pueblo, en una feria tan grande y tan importante pues tenía mucho en lo que...Alimentaria: día 3 y síndrome #alimentariaexperience
18:31 recibo un whatsapp de alguien cuando estoy haciendo la última foto del día: “¿Cómo ha ido hoy? ¿Lo has pasado bien? Estoy esperando que publiques en el blog qué has hecho. Aiii que sois unas ansias jajaja. Hoy he ido en plan relax por qué ayer no me encontré...Alimentaria: día 2
Hoy poca cosa os contaré, al mediodía mi cuerpo ha dicho ¡SUFICIENTE! y se acabó lo que se daba… espero mañana estar mejor y poder continuar con las visitas a las cosas que me faltan por ver. Así que seré muy breve hoy. He conocido a la gente de CALDOS ANETOS que han...Alimentaria: día 1
Estoy suuuuper contenta, suuuuuper cansada, suuuper socorro-no-puedo-mas-y-quedan-3-días aún. La parte buena no me enrollaré mucho por qué no tengo ni fuerzas para escribir. Alimentaria es enorme, pero cuando digo enorme es de que te mueres de tanto andar y hay...Cerrado por trabajo!
Me marcho a dar otro curso y a Alimentaria! Si puedo y va bien el wifi os contaré algunas cositas, sinó nos vemos a la vuelta! Vigiladme el blog 😉 Cierro comentarios si alguien quiere algo:...Entrevista nº 17: Miriam del blog “Celicosas” y Allergychef
Entrevista a Miriam del blog CELICOSAS. En él explica los lugares dónde he estado y dónde he encontrado comida sin gluten, algunas recetas y cosas que considera de interés para los celíacos y sus familias. Además también escribe el blog de ALLERGYCHEF. ¿Quieres...
Magdalenas de vainilla de María José
Para el curso de de cupcakes de Pasqua con fondant, María José propuso esta receta que ella había probado. Tengo muchas recetas de magdalenas pero curiosamente esta es la que me ha gustado más para hacer los cupcakes. Un aplauso para María José por atrevirse con la...Salida sin gluten: Barcelona III
Tengo alguien muy cercano a mí que el día que salgo de casa me dice: “Venga disfruta y no pienses en trabajo”. ¡Pero es que es imposible! Por qué luego quiero contar todo lo que he hecho para poder daros ideas. Doy un paso y ya estoy charlando con la gente de...
Tarta de crema y fresones sin gluten y sin lactosa
Hace tiempo prepararé la TARTA DE CREMA Y FRUTAS con CREMA PASTELERA con leche de vaca. Esta versión con la masa de Adpan es para personas que no puedan tomar leche, ya que la base es sin muchos alérgenos y la crema es sin leche. Edito a 16/06/2023: en su día la hice...
Crema pastelera sin gluten y sin lácteos
CREMA PASTELERA (sin gluten, sin lactosa, sin lácteos) Ingredientes: 2 vasos (de los de agua) de leche (si queréis hacerla sin lácteos podéis usar una bebida vegetal, yo la hice con bebida de mijo) 2 yemas de huevo 2 cucharadas de almidón de maíz sin gluten...
Masa pizza sin gluten súper fácil
Esta masa la he preparado muchas veces y siempre se liga muy bien. Os la recomiendo a los que no os atrevéis demasiado a amasar. El otro día la hice en forma de pan con la panera de Lékué y quedó muy rico. Y para decorar la pizza al gusto de cada casa como...Taller sin gluten: Cupcakes de Pascua decorados con fondant
Al clicar encima la imagen se hace grande.MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
