Panecillos de arroz, maíz y trigo sarraceno
Nos gustó mucho el “Pan de arroz, maíz y trigo sarraceno”, pero noté que se desmigaba un poco. Pensé que quizás el mismo pan en bollitos aguantaría más, y así fue. Tengo muchos moldes ya sabéis… (¿Demasiados? Nunca son demasiados, ¿no? Jajaja), y he estado dando...
Risotto con piñones y tomates secos
RISOTTO CON PIÑONES Y TOMATES SECOS Este risotto, como todos los risottos, estaba muy sabroso. Mi elaboración fue un poco diferente de la que salía en la revista. Este risotto lo preparé con el caldo Aneto de pollo. Ingredientes (4 personas): 4 tacitas de arroz...
Arroz con verduras
ARROZ CON VERDURAS Ingredientes: 2 tazas de arroz basmati 1 berenjena 2 calabacines 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 escalonia o cebollita 100 g. de queso de tetilla gallega 4 cucharadas de aceite de oliva sal y pimienta Elaboración: Lavar la berenjena, secarla y...
Potaje de arroz y garbanzos
Este potaje lo hice antes del verano, y con el calor que nos cayó encima pensé que mejor guardarlo para cuando empezara a hacer frío. Ingredientes (4 personas): 250 g. de arroz 250 g. de garbanzos 250 g. de patatas 1 cebolla 3 dientes de ajo 3 hebras de azafrán...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
