Masa pizza sin gluten súper fácil
Esta masa la he preparado muchas veces y siempre se liga muy bien. Os la recomiendo a los que no os atrevéis demasiado a amasar. El otro día la hice en forma de pan con la panera de Lékué y quedó muy rico. Y para decorar la pizza al gusto de cada casa como...
Recetas de carnaval y jueves lardero
La tarde de JUEVES LARDERO, aquí en Catalunya, es un clásico las recetas de tortillas, un buen bocata y ale al campo. En el insituto lo hacíamos y no sabéis como hecho de menos ese día de salir a compartir con los amigos la merienda. Ahora las cosas han cambiado...Panificadora Zero-Glu: opinión y recetas
Hace un mes se puso en contacto IMETEC para ofrecerme a probar la nueva panificadora hecha especialmente para recetas sin gluten, recetas dietéticas y para recetas tradicionales. Había leído muy buenas opiniones sobre ella pero me pareció genial probarla en primera...
Tagliatelle Baix Ebre
No conozco a casi nadie que no le guste la pasta, seguro que alguien habrá, ¡yo no soy! Cuando nos diagnostican la celiaquía se nos cae el mundo encima con los panes y la pasta. Empiezas a probar marcas y más marcas y se te queda la cara del cuadro de Munch ¡PERO...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
