Hummus con crudités
A mí me encantan las legumbres pero sé de mucha gente que le cuesta comerlas. Os dejo una receta que puede servir de pica-pica en una comida o cena. Pero el HUMMUS puede servir de acompañamiento de carnes u otros. HUMMUS CON CRUDITÉS (SIN GLUTEN, SIN...Feria BCNGLUTENFREE: vamos a cocinar y sorteo de dos entradas
El post viene con sorpresa hoy. Como ya habréis visto y he comentado un poquito por Facebook, nos vamos a la primera feria totalmente SIN GLUTEN que van a hacer este año en Barcelona, BCN GLUTEN FREE. Y… ¡vamos a cocinar allí! ¡Y no una vez si no 3! 🙂 No voy a...
Pan de molde sin gluten con jamón dulce y aceitunas negras
Hacía mil años que no preparaba un plum-cake y, pensando en un pan para el DÍA MUNDIAL DEL PAN del año pasado, pensé en hacer un mix. Y éste es el resultado. Os animo a ponerle imaginación y cambiar el relleno por otros ingredientes 🙂 PAN DE MOLDE SIN GLUTEN...Actividad sobre celiaquía: Escola Mercè Rodoreda de Martorell
El pasado viernes 6 de marzo viajé hasta Martorell para dar una charla sobre CELIAQUÍA y mostrar cómo se hace el PAN SIN GLUTEN, aprovechando que en nada van a estudiar el SISTEMA DIGESTIVO. Fue en la ESCOLA MERCÈ RODOREDA en el grupo de 4º C. Me lo pasé en grande con...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
