Fondue en panecillos
Hace mucho tiempo en Andorra, comimos una fondue dentro de un pan de payés. Lo habían vaciado, lo llenaron del queso deshecho, y con la miga del pan ibamos mojando. Cuando se acabó el queso, eso estaba tan bueno que acabamos comiéndonos lo que quedaba del pan que...
Lomo relleno a la andaluza
No me gusta demasiado la carne, y cuando la como tengo que cocinarla de manera que me llame la atención, sinó soy peor que los niños y no la como 🙂 Os dejo la receta de un lomo relleno que está buenísimo. Ingredientes (6 personas): 1 kg. lomo de cerdo en un trozo 1...
Gazpacho de fresas o fresones
Cuando vi esta receta me pareció muy original. Tiene un sabor peculiar, ya que estamos acostumbrados a comer las fresas en dulce. GAZPACHO DE FRESAS O FRESONES Ingredientes: fresas o fresones agua aceite de oliva suave vinagre de sidra o manzana sal Elaboración: Las...
Crema de calabacines
CREMA DE CALABACINES Ingredientes: 4 calabacines grandes 2 zanahorias 1 cebolla 1 patata 4 quesitos «sin gluten» o algun queso tipo de untar que se apto un bote pequeño de nata líquida sin gluten (yo le pongo leche descremada) sal y pimienta al gusto...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
