Pan rápido sin gluten (en mini panera Lékué)
En una oferta que encontré por Internet, compré unas cuantas vaporeras pequeñas de Lékué. En la foto podéis ver la diferencia con la grande >> aquí. Van genial para evitar contaminaciones en casa de otros y para cocer dos cosas diferentes en una misma...Pan francés sin gluten (en panera Lékué)
En las fotos finales podéis ver como ha quedado este pan las 3 veces que lo hice: en panificadora, olla de hierro y panera de Lékué. La primera vez lo hice en la panificadora, como es de cubeta grande se subió y luego bajó, necesitaba más calor por encima. Seguramente...
Cómo usar los moldes de silicona
Hace ya muchos años que cocino con moldes de silicona y me encantan. Como muchas personas me preguntan sobre ellos, he preferido hacer una entrada contando sobre lo que sé sobre ellos. Me gustan mucho los moldes, son una manera de presentar los postres...
Pan sin gluten 1 de mayo (en panera Lékué)
El nombre de este pan lo puse porque apuesto por esta receta y sé que mucha gente se va a enamorar de ella. Y con el nombre fácil será más fácil encontrar la receta. NO lleva ningún mejorante como el psyllium, goma xantana, semillas de lino u...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
