Pan de molde básico (sin gluten y sin lactosa)

Pan de molde básico (sin gluten y sin lactosa)

Hoy día 16 de octubre se celebra como cada año el DÍA MUNDIAL DEL PAN. Desde el blog KOCHTOPF se recopilan recetas de panes de todo el mundo. Y mi aportación como siempre es de un PAN SIN GLUTEN, para dejar mi granito de arena con un pan para celíacos.   Este año...
Actividad: No me sale el pan sin gluten

Actividad: No me sale el pan sin gluten

  Hace muchos años que preparo mi PAN SIN GLUTEN en casa y sé la satisfacción que es poder comer pan, pizzas o panecillos calientes. Por lo que a través del blog o de cursos he querido que la gente se anime a prepararlo en casa. ¡No quiero que nadie se quede sin...
Panecillos 500 sin gluten

Panecillos 500 sin gluten

Esta masa de pan es la más famosa del blog. Os la recomiendo si estáis empezando a hacer pan. Esta vez decidí hacer panecillos de tamaño perfecto para desayunar. Os dejo enlaces a las otras versiones según tipo de cocción: En el horno con molde alargado En panera...

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