Panecillos sin gluten y sin lactosa (con harina Beiker)
En los CURSOS DE PAN me adapto a los alumnos y a las harinas que a ellos les gustan. Aunque esta marca no está entre mis favoritas, tenía que encontrar una receta fácil con ella. Y el resultado del amasado y después de la cocción, me sorprendió. Así que no podía dejar...
Barras y pulguitas sin gluten (panificable+mijo+arroz)
Con una baguetera tenéis la posibilidad de hacer varias formas de panes. Esta vez yo hice dos versiones así cada una lo uso para una cosa. Las pulguitas pequeñas para desayunar y las barras para bocatas más grandes. Y con la mezcla de panificable, más harina de mijo y...
Panecillos 500 sin gluten
Esta masa de pan es la más famosa del blog. Os la recomiendo si estáis empezando a hacer pan. Esta vez decidí hacer panecillos de tamaño perfecto para desayunar. Os dejo enlaces a las otras versiones según tipo de cocción: En el horno con molde alargado En panera...
Panecillos básicos sin gluten (mix pan+harina arroz)
Hay mezclas de masa de pan que se convierten en mis favoritas y ésta es una. Al final de la entrada tenéis un montón de fotos de las otras veces que he hecho estos PANECILLOS, son de mis favoritos ahora y los que me caen mejor con mi nueva dieta de evitar al máximo la...
Panecillos sin gluten (solo con harina de arroz)
A mí se me rompe el alma cada vez que alguien me dice que no come pan por el tema de intolerancias o alergias. El PAN es un alimento básico en cualquier dieta y dejar de comerlo muchas veces es como si faltara algo, ni que sea comerlo una vez al día y un trozo...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
