
Tabla de quesos
Esta receta la robé descaradamente de una cena a la que no me quedaba (defecto profesional de ver buenas recetas que compartir a todas horas jaja). Cuando vi… Read More »

Espaguetis a la carbonara al estilo Beli-Beli
Es una receta que mucha gente ha probado pero ésta en particular tiene una elaboración diferente. Me la preparó la cocinera de algunos sábados (que por cierto hoy… Read More »

Bizcocho de parmesano
Hasta en lo dulce pongo queso, ¿qué pasa? 🙂 Cuando vi este bizcocho lo preparé inmediatamente, tenía curiosidad por saber como resultaba de sabor. Y no nos defraudó… Read More »

Salsa pesto
Me atrevería a decir que esta salsa italiana es como nuestro allioli catalán. Se utiliza para condimentar la pasta, pero también ensaladas, verduras, etc. La receta es de… Read More »

Quiche a los tres quesos
QUICHE A LOS TRES QUESOS Ingredientes: 1 lámina de pasta quebrada sin gluten (yo como siempre para las quiches, hice la de BiAglut) 200 ml. (1 vaso) de… Read More »