Espaguetis a la carbonara al estilo Beli-Beli
Es una receta que mucha gente ha probado pero ésta en particular tiene una elaboración diferente. Me la preparó la cocinera de algunos sábados (que por cierto hoy ha sido su cumple, ¡FELICIDADES!). El gen de las ganas de cocinar me lo llevé yo, pero ella cuando se...
Bizcocho de parmesano
Hasta en lo dulce pongo queso, ¿qué pasa? 🙂 Cuando vi este bizcocho lo preparé inmediatamente, tenía curiosidad por saber como resultaba de sabor. Y no nos defraudó para nada. BIZCOCHO DE PARMESANO (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes: 110 g. de mantequilla sin...
Salsa pesto
Me atrevería a decir que esta salsa italiana es como nuestro allioli catalán. Se utiliza para condimentar la pasta, pero también ensaladas, verduras, etc. La receta es de mi hermana, que la hace muy a menudo. Normalmente la como sólo cuando la hace ella. SALSA PESTO...
Quiche a los tres quesos
QUICHE A LOS TRES QUESOS Ingredientes: 1 lámina de pasta quebrada sin gluten (yo como siempre para las quiches, hice la de BiAglut) 200 ml. (1 vaso) de leche evaporada sin gluten 100 g. de queso Emmental 50 g. de queso Parmesano 50 g. de queso Roquefort 3 huevos sal y...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
