Muñeco de chocolate
MUÑECO DE CHOCOLATE ¿Sabéis dónde va mi sobrino cuando sale conmigo? Pues a tiendas de moldes claro jajaja. Y le enseñé este un día que fuimos a CULINARIUM…. Read More »
Berenjenas pulpo (con pequeño vídeo explicativo)
Tengo a mi madre frita de calor en la cocina estos días. Le estoy haciendo cocinar cosas que me acuerdo que nos preparaba y que pueden ser divertidas… Read More »
Azúcar moreno en los postres
AZÚCAR MORENO EN LOS POSTRES Cada día nos recomiendan más que reduzcamos la cantidad de azúcar que tomamos. No voy a entrar en eso por qué no soy… Read More »
Magdalenas súper rápidas con formas de muñequitos
Nací con el gen de la celiaquía y de moldemaníaca, no tengo remedio. Pero, ¿no me digáis que no quedan monas estas magdalenas con dibujitos? 🙂 Estas… Read More »
Libritos de lomo rellenos de manzana y queso
Seguro que no descubro América con esta versión de libritos, pero seguro que mucha gente no los ha probado. Si no os convence siempre podéis hacerlos a la… Read More »
Brownie relleno de chocolate
Normalmente cocino en casa sin presión y a mi rollo. Pero cuando tengo un compromiso y tengo que hacer algo prefiero no hacer experimentos. Y hoy justo no… Read More »
Recetas dulces y saladas con frutas
RECETAS CON FRUTAS, DULCES Y SALADAS AGUACATE Ensalada de pasta I CEREZAS Bizcocho de cerezas Baix Ebre Cerezas en aguardiente Clafoutis de cerezas (en sartén) Coca de cerezas Corona de yogur… Read More »
Ensalada verde con vinagreta de frambuesas
ENSALADA VERDE CON VINAGRETA DE FRAMBUESAS Ingredientes: Ensalada variada de hojas muy verdes Nueces u otros frutos secos (vigilar que sean sin gluten, a veces pueden contener trazas… Read More »
Vinagreta de frambuesas
Me encantan los libros de cocina y tengo muchos, más de los que necesitaré nunca, pero es que me encanta ojearlos y coger ideas. Reconozco que muchas veces… Read More »
Pan sin gluten 500 (en panera Lékué)
Esta receta es la que siempre recomiendo a todas las personas que empiezan a hacer pan sin gluten. De todas las maneras me ha gustado, os dejo ahora… Read More »
Paella Baix Ebre (con caldo Aneto)
Me llegó un pack de CALDOS ANETO y, entre ellos este para preparar paella. Aunque no os lo creáis nunca he hecho una, mi especialidad son los risottos…. Read More »
Madeleines de limón
Increíblemente buenas STOP pueden hacerse como magdelanas STOP espero que os gusten STOP MADELEINES DE LIMÓN (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes (16 madeleines): 80 g. de mantequilla… Read More »
Tengo los huevos cuadrados, en forma de pez y de corazón
¿CÓMO HACER HUEVOS CUADRADOS? He caído en la tentación y he comprado un cacharrito de esos que a lo mejor morirá olvidado en un armario. ¡Pero es que… Read More »
Pan sin harina (con 2 ingredientes)
¿Pan sin harina? Parece imposible, ¿no? Pues se puede hacer y encima está bueno (para mi gusto claro). NO es pan propiamente dicho, pero da el pego os… Read More »
Risotto tricolor
RISOTTO TRICOLOR Ingredientes (4 personas): 4 tacitas de arroz arborio (yo Nomen) 2 cebollas 3 pimientos, uno de cada color: rojo, verde y amarillo 1 vasito de vino… Read More »
