Curso online «Cocas dulces y saladas para San Juan» (Sin gluten y sin lactosa)
Este año por fin si quieres celebrar SAN JUAN con tus cocas caseras, lo tienes más fácil. El curso que iba impartiendo cada año, ahora ya puedes verlo también en vídeo. Y por supuesto tenéis mi ayuda como siempre para que el resultado sea fantástico. Podréis...
Galletas con crema de algarroba
Hace unos años en un curso que estaba impartiendo, conocí a Clara de MENJA MIQUES. Su proyecto tiene como base la ALGARROBA y los usos diferentes que se le puede dar en postres y algunos platos salados me sorprendió. Me encantan las empresas de proximidad, pequeñas y...
Mona de Pascua 2021
Este año como comenté la MONA tenía que ser grande y con chocolate, tal y como me pidió mi sobrino. Os recomiendo que si preparáis una mona en casa lo hagáis con los pequeños, ellos se lo pasan muy bien y de paso aprenden. Escogí una decoración sencilla y divertida....
Bizcocho húmedo de chocolate
Mi sobrino me pidió que este año la MONA DE PASCUA fuera muy grande y de chocolate. No suelo innovar el día de las celebraciones y suelo hacer las bases con recetas muy probadas, así me aseguro el éxito para que salga bien y para que guste. Pero este año decidí buscar...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
