churros

CHURROS (MASA)

Ingredientes (no salen muchos, para dos personas perfecto):

  • ¼ l. de agua
  • 75 g. de harina de arroz NOMEN
  • 75 g. de harina Mix B de SCHÄR
  • Una pizca de sal

Elaboración:

  1. Poner a cocer el agua con la sal, y cuando empiece a hervir, añadir las harinas de golpe.
  2. Trabajar muy bien con una espátula hasta obtener una masa homogénea.
  3. Disponerla en una churrera o manga pastelera e ir formando los churros.
  4. Freír en abundante aceite caliente.
  5. Se pueden congelar y freírlos directamente sacados del congelador.

Bon profit!

Receta extraída de la página de Débora 

Nota: Cuando hice tuve problemillas con la masa ya que no tenía churrera. Así que los hice a mano. Desde aquí pedirle a la ONG “Cacharritos de cocina para glutoniana”, una churrera para que queden mucho más bonitos.

OTRAS RECETAS DE CHURROS EN EL BLOG:

(clicando en la foto llegáis a la receta)

churros_lechuza_glutoniana_1

Churros con la masa de LA COCINA DE LECHUZA

 

churros_naturImprover_glutoniana

Churros con chocolate con el preparado de Natur Improver.