FONDUE DE CHOCOLATE CON MINI MAGDALENAS

Si quieres comer postre siendo celíaco, muchas veces tienes que traerlo de casa. Pero yo tengo un problema, no me gusta el chocolate, y al resto de la gente es lo que más les gusta normalmente. Así que si quiero comer algo, muchas veces acabo haciendo dos postres. Como no quería complicarme mucho la vida se me ocurrió esta fondue que había visto de otra manera en alguno de los mil libros de cocina que cayó en mis manos. Preparé también la “Tarta de marzo”, pero sólo con mermelada. Es facilita y siempre tiene mucho éxito.

Ahora que vienen fiestas familiares creo que una fondue de chocolate es una buena idea para no complicarse demasiado. Una fondue de chocolate es pequeña, no ocupa demasiado espacio, a los niños y no tan niños les encanta, y nos puede sacar de algún apuro cuando no sabemos qué hacer de postre. Normalmente la hacemos con fruta pero esta vez pensé que con las magdalenas sería diferente.

Esta receta está dedicada al DIBUJANTE de mi logo, que cumplió 15 años el pasado día 27. ¡Quién tuviera 15 años!, ¿verdad? Aparte de comer, también hizo las fotos.

Ingredientes:

  • 1 tableta de chocolate fondant sin gluten
  • magdalenas mini, yo hice éstas

Elaboración:

  1. Unas horas antes preparar las magdalenas.
  2. Fundir el chocolate en el micro o al baño María.
  3. Introducirlo en la cazuelita de la fondue y ¡a mojar!

Más fácil imposible, ¿no?

Bon profit!

FONDUE DE XOCOLATA AMB MINI MAGDALENES

Si vols menjar postres sent celíac, moltes vegades has de portar-te’l de casa. Però jo tinc un problema, no m’agrada la xocolata, i a la resta de la gent és el que més els agrada normalment. Així que si vull menjar alguna cosa  molts cops acabo fent dues postres. Com no volia complicar-me molt la vida, se’m va ocórrer aquesta fondue que havia vist d’una altra manera en algun dels mil llibres de cuina que va caure a les meves mans. Vaig preparar també el “Pastís de març“, però només amb melmelada. És facilet i sempre té molt d’èxit.

Ara que vénen festes familiars crec que una fondue de xocolata és una bona idea per no complicar-se. Una fondue de xocolata és petita, no ocupa gaire espai, als nens i no tan nens els encanta, i ens pot treure d’algun compromís quan no sabem què fer de postres. Normalment la fem amb fruita però aquesta vegada vaig pensar que amb les magdalenes seria diferent.

Aquesta recepta està dedicada al DIBUIXANT del meu logo, que va complir 15 anys el passat dia 27. Qui tingués 15 anys!, Oi? Apart de menjar, també va fer les fotos.

Ingredients:

  • 1 rajola de xocolata fondant sense gluten
  • magdalenes mini, jo vaig fer aquestes

Elaboració:

  1. Unes hores abans preparar les magdalenes.
  2. Fondre la xocolata al micro o al bany maria.
  3. Introduir-lo a la cassoleta de la fondue i a sucar!

Més fàcil impossible, no?

Bon profit!