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A mí me encantan las legumbres pero sé de mucha gente que le cuesta comerlas. Os dejo una receta que puede servir de pica-pica en una comida o cena. Pero el HUMMUS puede servir de acompañamiento de carnes u otros.

HUMMUS CON CRUDITÉS

(SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN HUEVO)

Ingredientes:

RECETA DE HUMMUS >> aquí

Receta Hummus, como no tenía tahini (la pasta de sésamo), le puse un puñadito de avellanas y me gustó mucho el cambio. Así tenemos dos versiones distintas.

Para acompañar: le puse zanahoria cortada en palitos y unos pepinos pequeñitos. Se puede servir con otras hortalizas como apio, pimiento, etc. También otras cosas como tomates cherry, champiñones, rábanos, galletitas, tostaditas o lo que se os ocurra y pegue de sabor  🙂

Bon profit!

Fuente receta: GLUTONIANA

Fotos propiedad de: LAS RECETAS DE GLUTONIANA 

¿Te gusta la receta? Puedes compartirla por supuesto, pero recuerda que esto es mi trabajo. No me gustaría que se reprodujeran mis fotos ni mis textos sin permiso. El por qué te lo explico aquí.

 

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