Hace unos días estuve en Barcelona porque tenía que ir a cocinar y a participar en una charla sobre etiquetaje, etc. Llevaba 6 meses sin ir a un restaurante. ¡6 meses! Tenía que romper esa mala racha. Ha sido por varios motivos, pero el que pesaba mucho era el rollo de que con tanta intolerancia nueva, era difícil ir a comer fuera. Así que fui a lo seguro y elegí un restaurante de la web de ALLERGYCHEF.
PAELLAS BARCELONA – ¡TODO SIN GLUTEN!
El restaurante cerró en Junio de 2016, una pena ya que era un sitio seguro para ir a comer. Los mismos propietarios tienen un restaurante en Altafulla: RESTAURANTE CAL VITALI
Algo increíble que sea todo sin gluten (solo tienen cerveza con gluten). Todos los platos son sin gluten, hay cerveza, pan y postre sin gluten. ¡La ilusión de cualquier celíaco! Y lo mejor de todo es que es a un precio muy bueno. Así da gusto salir de casa 🙂
Estos fueron los platos que comimos. Comida casera pero muy buena. Había que coger fuerzas para el show-cooking del día después 🙂
PAELLAS BARCELONA
https://www.facebook.com/paellasbarcelonatakeaway
C/Galileu, 326 – Telf.: 93-252-85-39 (restaurante, cerca de ILLA DIAGONAL)
C/Valencia, 423 – Telf.: 97-624-16-88 (solo para recoger)
Y si queréis se puede hacer la reserva a través de ALLERGYCHEF para que el proyecto continúe en marcha y puedan seguir formando a restaurantes. A los clientes no nos supone ningún cargo.
CATERING FERIA FREE FROM FOOD 2015
Al día siguiente, en la feria llevaba un bocadillo que me preparé por la mañana. Estoy cansadita de ir a ferias en las que, aunque se puede picar algunas cositas sin gluten, me quedo sin una comida más o menos bien hecha. Pero la sorpresa fue cuando en el restaurante había carta sin gluten, pero también sin otros alérgenos. Iba todo envasado y los camareros lo calentaban. ¡Y encima estaba muy bueno! Era de la empresa TOT D’UNA. Me parece una estupenda idea, a ver si más gente se anima a tener algo así, es un verdadero fastidio quedarse sin comer más de una vez 🙂
***
El resto de comidas las hice en casa de la que me acogió ya por segunda vez. Todo sin gluten y cero contaminación. No hay nada mejor que alojarse en casa de alguien que sea celíac@ 🙂
Os he contado más sobre mis salidas >> aquí
Bon profit!
Texto: GLUTONIANA
Nos alegramos mucho que te gustara el restaurante y pudieses disfrutar de una buena fideuá 100×100 sin gluten. Te esperamos pronto de nuevo en Barcelona 🙂
Hola glutoniana En que calle de barcelona esta
Joan, aquí tienes los datos, a ver si llevas a tu mami a comer 🙂
PAELLAS BARCELONA
https://www.facebook.com/paellasbarcelonatakeaway
C/Galileu, 326 – Telf.: 93-252-85-39 (restaurante, cerca de ILLA DIAGONAL)
C/Valencia, 423 – Telf.: 97-624-16-88 (solo para recoger)