Gratinado de champiñones y cebolla

Gratinado de champiñones y cebolla

Esta receta no sé de donde la he sacado, pero la he ido probando con varias personas y a todo el mundo le ha gustado. Puede servir de acompañamiento de un plato de carne.   Ingredientes:   300 grs. de champiñones 1 cebolla grande 2 cucharadas de harina (Maizena) un...
Escalopines con limón

Escalopines con limón

El gusto del limón no le gusta a todo el mundo, pero a mi me gusta especialmente 🙂   ESCALOPINES CON LIMÓN (sin gluten y sin lactosa) Ingredientes: 2 lomos pequeños de cerdo (yo lo he hecho con lomo normal) sal pimienta 35 g. de mantequilla (sin gluten y sin lactosa)...
Melocotones con canela

Melocotones con canela

El otro día compré unos melocotones de Calanda, y aunque me costaron un ojo de la cara (2,95€ el kilo), pensé que valdrían la pena. Y no fue así, gran decepción la mía. Mientras me estaba comiendo uno, miraba blogs de cocina y encontré uno dónde hablaba de lo mismo, 3...
Arroz a la cubana

Arroz a la cubana

ARROZ A LA CUBANA El clásico de los clásicos en todas las casas, ¿verdad? Hago alguna vez que no sé qué hacer. Es rápido de hacer y fácil, y normalmente los ingredientes que se hacen servir los tenemos en la nevera. Hace años lo comía con tomate y huevo, pero un día...
Risotto con champiñones

Risotto con champiñones

  Algún domingo que no sabemos que comer hago un risotto como éste. Cuesta poco de hacer y los ingredientes normalmente los tengo siempre en la nevera. El risotto es un plato que al contrario de la paella que se tira todo el caldo desde el principio, en éste no....

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