Truqui: Semillas de lino para mejorar los panes sin gluten
Hace un tiempo puse una receta de panecillos que preparé por la tarde y salieron unas fotos penosas, cuando estuvieron sacados del horno ya era de noche y había poca luz. Tengo que volver a repetirlos si puedo. Pero quedaron muy blanditos. Sé que mucha gente se...Mis 5 panes favoritos del blog (Agosto 2014)
MIS 5 PANES FAVORITOS DEL BLOG Cuando nos diagnostican la celiaquía y nos dicen que no podemos comer pan pensamos la mayoría: “bueno yo no como mucho pan”. Pero luego te das cuenta que sí que comías. Y empiezas a comprar panes para probarlos. Los que yo probé...Panificadora Zero-Glu: opinión y recetas
Hace un mes se puso en contacto IMETEC para ofrecerme a probar la nueva panificadora hecha especialmente para recetas sin gluten, recetas dietéticas y para recetas tradicionales. Había leído muy buenas opiniones sobre ella pero me pareció genial probarla en primera...
Pan de molde sin gluten con harina de garbanzos, hierbas provenzales y queso (en panificadora Moulinex)
Muchas de las personas que vieron la receta del otro día del “Pan de molde sin gluten con harina de garbanzos, hierbas provenzales y queso”, me pidieron se podía hacer en panificadora. Y sí, se puede hacer, pero haciendo unas pequeñas variaciones en la cantidad del...
Pan sin gluten en panificadora (con preparado para pan de Celisor)
Este preparado aparte de fácil de usar lo recomiendo por el resultado y el gusto. He probado muchas harinas y ésta en especial me ha gustado. Edito febrero de 2015: después de un problema que tuve con esta marca ya que el pan no subió por culpa de la levadura (y eso...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
