Category:  postres

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Cóc de massana de l'agredolç (Bizcocho de manzana agridulce)

In postres On septiembre 28, 2009 0 Comments

   En les Terres de l’Ebre, al igual que en otros lugares como Mallorca, al bizcocho y a la coca lo llamamos «cóc». Y a las manzanas les llamamos «massanes»…. Read More »

Cóc de massana de l’agredolç (Bizcocho de manzana agridulce)

In postres On septiembre 28, 2009 27 Comments

En les Terres de l’Ebre, al igual que en otros lugares como Mallorca, al bizcocho y a la coca lo llamamos «cóc». Y a las manzanas les llamamos «massanes». Ya… Read More »

Chocolate con churros (Natur Improver)

In postres, sugerencias On septiembre 25, 2009 5 Comments

De antes del verano que corría este chocolate y esta masa de churros por mi despensa. Y el domingo por la tarde decidí probarlo, la verdad es que… Read More »

Tarta de cerezas

In postres On septiembre 16, 2009 2 Comments

Sé que en Septiembre no hay cerezas, lo sé lo sé. Pero este año he cogido un  trauma por culpa de «deshuesador que no llegaba nunca» . Y… Read More »

Pastel frío de piña

In postres On septiembre 4, 2009 10 Comments

  PASTEL FRÍO DE PIÑA Ingredientes: 1 lata de piña en su jugo de unos 800 g. 8 cucharadas de azúcar 1 sobre de gelatina de limón (sin… Read More »

Tarta de higos, arándanos y avellanas

In postres On agosto 22, 2009 6 Comments

Conseguimos unos higos y pensamos en hacer una tarta. A mi no es una fruta que me entusiasme, pero en este pastel queda muy bien. Me puse a… Read More »

Bizcocho de manzana (Natur Improver)

In postres On agosto 19, 2009 6 Comments

Igual que el Cake salado del otro día, pongo otra receta con la harina de  NATUR IMPROVER. A parte de que se quemó un poquito por abajo (culpa mía!),… Read More »

Pastel de queso y cerezas

In postres, quesos On julio 31, 2009 14 Comments

La nata para montar que tenía no era para montar, la monté un poco pero al colocarla encima del pastel se desmoronó 🙂 Aún así quedó un pastel… Read More »

Bizcocho de mascarpone y licor

In postres, quesos On junio 19, 2009 7 Comments

  Quedó perfecto, con un gusto muy bueno y una textura muy blandita. Yo comí poquito, porque a mi los dulces no me chiflan demasiado… pero otros pidieron… Read More »

Galletas dominó

In galletas, postres On junio 11, 2009 11 Comments

GALLETAS DOMINÓ (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes: masa de galletas consistenten sin gluten y sin lactosa (yo las hice con pastaflora de mantequilla) chocolate fondant sin gluten… Read More »

Pastaflora de mantequilla

In masas dulces, postres On junio 10, 2009 7 Comments

Con esta receta se pueden hacer galletas o tartas. Ingredientes: 200 g de harina para postres sin gluten y sin lactosa (yo Mix C de Schär) 200 g… Read More »

Crema de limón

In postres On mayo 20, 2009 18 Comments

Una crema para acabar una buena comida, potente y con un gusto ácido. Puede servir también para rellenar algun pastel. CREMA DE LIMÓN (sin gluten y sin lactosa)… Read More »

Tarta de Santiago (sin harina)

In postres On marzo 11, 2009 9 Comments

  Santiago de Compostela es una ciudad situada en Galicia. Varios datos que nos suenan a todos los que no hemos ido nunca, es que es un sitio… Read More »

Churros sin gluten y sin lactosa I

In masas dulces, postres On enero 18, 2009 15 Comments

CHURROS (MASA) (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes (no salen muchos, para dos personas perfecto): ¼ l. de agua 75 g. de harina de arroz NOMEN, sin trazas… Read More »

Pinchitos de fruta con chocolate

In postres On enero 5, 2009 7 Comments

Desde hace dos Navidades que mi madre triunfa con este postre que no cuesta mucho de preparar, y tiene unos resultados muy buenos entre los invitados. Una manera diferente… Read More »

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