Category:  postres

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Bizcocho de manzana (Natur Improver)

In postres On agosto 19, 2009 6 Comments

Igual que el Cake salado del otro día, pongo otra receta con la harina de  NATUR IMPROVER. A parte de que se quemó un poquito por abajo (culpa mía!),… Read More »

Pastel de queso y cerezas

In postres, quesos On julio 31, 2009 16 Comments

Llevaba mucho tiempo buscando el “deshuesador de cerezas“, y al final lo acabé comprando en “Club cocina” (entre otros cacharritos, deciros que no me hago responsable si os… Read More »

Bizcocho de mascarpone y licor

In postres, quesos On junio 19, 2009 8 Comments

  Quedó perfecto, con un gusto muy bueno y una textura muy blandita. Yo comí poquito, porque a mi los dulces no me chiflan demasiado… pero otros pidieron… Read More »

Galletas dominó

In galletas, postres On junio 11, 2009 11 Comments

Este mes como ya sabéis, el tema de TODOS COCINAMOS SIN GLUTEN son las “Pastas y galletas sin gluten ni lactosa“. Así que esta es mi aportación. La… Read More »

Pastaflora de mantequilla

In masas dulces, postres On junio 10, 2009 7 Comments

Con esta receta se pueden hacer galletas o tartas. Ingredientes: 200 g de “Mix Dolci” Mix C Schär 200 g de mantequilla 100 g de azúcar en polvo… Read More »

Crema de limón

In postres On mayo 20, 2009 19 Comments

    Una crema para acabar una buena comida, potente y con un gusto ácido. Puede servir también para rellenar algun pastel. CREMA DE LIMÓN (sin gluten y… Read More »

Tarta de Santiago (sin harina)

In postres On marzo 11, 2009 10 Comments

  Santiago de Compostela es una ciudad situada en Galicia. Varios datos que nos suenan a todos los que no hemos ido nunca, es que es un sitio… Read More »

Churros sin gluten y sin lactosa I

In masas dulces, postres On enero 18, 2009 15 Comments

CHURROS (MASA) (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes (no salen muchos, para dos personas perfecto): ¼ l. de agua 75 g. de harina de arroz NOMEN, sin trazas… Read More »

Pinchitos de fruta con chocolate

In postres On enero 5, 2009 7 Comments

Desde hace dos Navidades que mi madre triunfa con este postre que no cuesta mucho de preparar, y tiene unos resultados muy buenos entre los invitados. Una manera diferente… Read More »

Crepes sin gluten y sin lactosa (con Maizena)

In crepes, masas saladas, postres On diciembre 18, 2008 23 Comments

  Los crepes son un postre fácil y que puede rellenarse de muchísimas cosas: dulces, de chocolate, de nata y nueces, mermelada; salados, jamón dulce y queso, champiñones,… Read More »

Mousse de queso mascarpone

In postres, quesos On noviembre 28, 2008 8 Comments

El queso mascarpone proviene de Italia, tiene un gusto peculiar. Si quereis saber más podeis mirar en esta página de  Gastronomia. Hoy en día se encuentra en cualquier… Read More »

Bizcocho de yogur (sin gluten y sin lactosa)

In postres On noviembre 14, 2008 43 Comments

Antes siempre hacía este bizcocho de yogurt y lo utilizaba como base de algunos pasteles, ya que a todo el mundo el gustaba. A parte que no es… Read More »

Melocotones con canela

In postres On noviembre 9, 2008 3 Comments

El otro día compré unos melocotones de Calanda, y aunque me costaron un ojo de la cara (2,95€ el kilo), pensé que valdrían la pena. Y no fue así, gran… Read More »

Panellets

In postres On noviembre 2, 2008 2 Comments

Los panellets son un postre típico de Catalunya por estas fechas. Llego tarde con la receta, pero la dejo aquí por si el año que viene a alguien… Read More »

Menjar blanc

In postres On octubre 31, 2008 3 Comments

El menjar blanc es un postre que recuerdo que comía cuando era pequeña. En Tortosa lo podeis encontrar en muchas cartas de los restaurantes. Pero se encuentra también en muchos sitios de… Read More »

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