Canelones de jamón dulce y queso rellenos de brécol
Una manera diferente de comer verdura. CANELONES DE JAMÓN DULCE Y QUESO RELLENOS DE BRÉCOL (sin gluten y sin lactosa) Ingredientes: 250 g. de brécol u otra verdura 6 lonchas de jamón dulce sin gluten (que sean gruesas) 6 lonchas de queso para fundir sin gluten...
Patatas refrescantes
Buenas y fresquitas 🙂 PATATAS REFRESCANTES (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes (4 personas): 6 patatas medianas 1 pimiento rojo en lata (sin trazas) 3 tomates rojos medianos 50 g. aceitunas verdes 1 lata de atún en aceite (sin trazas) vinagre aceite sal...
Ensaladilla de la madre de Glutoniana
Esta receta es un homenaje a mi madre. De ella he heredado la pasión por la cocina. Cuando ella hacía esta ensaladilla yo no comía, pero ahora si que puedo decir que la he probado. Ella fue cocinera en un bar que tuvieron, y que le marcó la vida para siempre. Luego ha...
Lentejas con hortalizas
LENTEJAS CON HORTALIZAS Ingredientes (4 personas): 250 g. de lentejas pardinas (sin gluten) 1 calabacín Opcional: 1 tallo de apio (yo no) 2 zanahorias 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce sin gluten aceite de oliva sal y pimienta Elaboración:...
Crema de calabacines
CREMA DE CALABACINES Ingredientes: 4 calabacines grandes 2 zanahorias 1 cebolla 1 patata 4 quesitos «sin gluten» o algun queso tipo de untar que se apto un bote pequeño de nata líquida sin gluten (yo le pongo leche descremada) sal y pimienta al gusto...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
