Ideas para regalar a celíacos, intolerantes y alérgicos
Aunque os suene raro también somos personas normales a los que nos gusta recibir cosas que nos hagan ilusión o vamos a usar o comer 🙂 Pero os dejo algunas ideas ya que, viviéndolo desde dentro, siempre sabemos qué cosas nos pueden ser más útiles 🙂 COMIDA...
Tarta 4 carretera para Joan
Joan cumplió años en diciembre y, cuando nació, dije que cada año le haría un pastel diferente para su cumple. Joan ya empieza a saber lo que le gusta y no, así que me fijé en sus gustos para prepararlo. Peppa Pig estaba en el número 1 del ranking, pero la tía...
Bizcocho sin gluten con chocolate y nata
Esta masa de bizcocho es muy interesante, consistente y perfecta para moldes grandes. Es la que usé para estrenar el molde en forma de 4 para el cumple de mi sobrino. Al final os dejo la foto del pastel, del que ya os daré más detalles en pocos días 🙂 BIZCOCHO SIN...
Salsa bechamel (sin gluten, sin lactosa, sin lácteos)
La clásica salsa bechamel, pero hoy, apta para intolerantes y alérgicos que no pueden tomar lácteos 🙂 SALSA BECHAMEL (Sin gluten, sin lactosa, sin lácteos) Ingredientes: 600 ml. de leche sin gluten y sin lactosa (o bebida vegetal, que no lleve azúcar, yo de...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
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Cursos de pan sin gluten.
