Hojaldre de peras, queso azul y nueces

Hojaldre de peras, queso azul y nueces

HOJALDRE DE PERAS, QUESO AZUL Y NUECES (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes: 1 lámina de hojaldre sin gluten y sin lactosa queso azul al gusto (yo gorgonzola), sin lactosa peras nueces sin trazas opcional: yema de huevo Nota para no celiacos: podéis hacerlo con...
Kaaspott de Gouda (con Old Amsterdam)

Kaaspott de Gouda (con Old Amsterdam)

Como caídos del cielo nos llegaron 3 trozos de este magnífico queso. El primero nos lo comimos en varios días, como aquel que no quiere la cosa.  Los otros dos, prohibido tocarlos hasta que preparáramos alguna receta bien rica. Ahora queda medio, y ya os digo que no...
Tarta de cerezas II

Tarta de cerezas II

Ha empezado la temporada de cerezas, así que he sacado mi deshuesador, que por cierto os recomiendo mucho. En un momento podéis deshuesar un montón de cerezas, y de paso preparar un bizcocho riquísimo. Las cerezas y los huevos son gentileza de: «The Willy-Lolah &...
Flanes de plátano a la canela

Flanes de plátano a la canela

FLANES DE PLÁTANO A LA CANELA (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes (6-8 personas): 4 plátanos maduros 1 bote de leche condensada sin gluten y sin lactosa (370 g.) 1 vaso de leche sin lactosa (2 dl.) 4 huevos 1 cucharadita de ralladura de limón 4 cucharadas de...
Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa

El año pasado ya os puse la ensaladilla que preparaba mi madre, ahora os dejo esta receta que seguro que mucha gente hace igual o casi igual. ENSALADILLA RUSA (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes (4 personas): ½ kg. de patatas 1 lata de atún en aceite 3 zanahorias...

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