Pan sin harina (con 2 ingredientes)
¿Pan sin harina? Parece imposible, ¿no? Pues se puede hacer y encima está bueno (para mi gusto claro). NO es pan propiamente dicho, pero da el pego os lo aseguro. La verdad que aunque tiene un sabor muy peculiar con algo de relleno casi no se nota. Me lo he llevado...
Risotto tricolor
RISOTTO TRICOLOR Ingredientes (4 personas): 4 tacitas de arroz arborio (yo Nomen) 2 cebollas 3 pimientos, uno de cada color: rojo, verde y amarillo 1 vasito de vino blanco caldo de verduras sin gluten (yo Aneto verduras) queso parmesano rallado sin gluten (2...
Ensalada de tomate, mozzarella y aceitunas negras
Súper importante para esta ensalada: TOMATES GUSTOSOS, SI PUEDE SER QUE NO HAYAN PASADO POR NINGUNA CÁMARA PARA NOTAR UN BUEN SABOR. Y UN BUEN ACEITE DE OLIVA. ENSALADA DE TOMATE, MOZZARELLA Y ACEITUNAS NEGRAS (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes: Tomates (que...
Leche merengada (sin gluten y sin lactosa)
Cada verano digo que colgaré esta receta y nunca me acuerdo. Me hace mucha ilusión ponerla por qué es de esas recetas con las que empecé en la cocina. Los celíacos cuando salimos no siempre podemos tomar en heladerías por qué muchas veces no nos garantizan que esté...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
