Salsa agridulce I
SALSA AGRIDULCE Esta salsa se puede preparar en el momento en el que vayamos a hacerla servir ya que es muy fácil. Puede utilizarse con carne, pescado o… Read More »
Tarta de higos, arándanos y avellanas
Conseguimos unos higos y pensamos en hacer una tarta. A mi no es una fruta que me entusiasme, pero en este pastel queda muy bien. Me puse a… Read More »
Salsa de queso Cheddar
Normalmente hacemos guacamole para acompañar los nachos, pero un día decidimos probar esta salsa de queso. ¡Está buenísima! 🙂 Aprovecho para hablaros del queso Cheddar. Es un queso originario… Read More »
Corona de arroz con huevos
Me gusta mucho el arroz, y éste si lo simplificamos para salir del paso un día, es genial 🙂 CORONA DE ARROZ CON HUEVOS Ingredientes (4… Read More »
Orecchiette
Yo me lanzo a probar todo lo que me llama la atención, que luego sea un éxito o no, no siempre está garantizado :). En este caso era… Read More »
Hot dog cake
HOT DOG CAKE Ingredientes: 3 huevos 150 g. harina sin gluten y sin lactosa (yo Mix Pan-Mix B de SCHÄR) 130 ml. de leche entera sin lactosa (yo… Read More »
Ensalada de lentejas I
ENSALADA DE LENTEJAS (sin gluten, sin lactosa, sin lácteos) Ingredients: 500 g. de lentejas 1 hoja de laurel 1 cebolla tierna o pepino 1 zanahoria 1/4 de pimiento rojo… Read More »
Ensalada china con salsa blanca agridulce
En los restaurantes chinos esta es la ensalada que sirven. Dudo que en China esta ensalada sea típica, pero como no hay pruebas pues la llamamos así. ¿O alguien ha ido… Read More »
Salsa blanca agridulce
SALSA BLANCA AGRIDULCE (para aderezar ensaladas) Ingredientes: 100 g. de vinagre de arroz sin gluten 100 g. de azúcar (o un poco menos) 20 g. de aceite… Read More »
Lasaña fría de piña y jamón
La receta original es con patata, pero pensamos que sólo con el jamón estaría buenísima igual. Y así ha sido, una receta superfresquita que os recomiendo totalmente…. Read More »
Pasta de canelones o lasaña
Esta masa en realidad es para hacer crepes, pero hecha en el horno nos puede servir para hacer lasañas o canelones de manera rápida 🙂 PASTA DE LASAÑA,… Read More »
Ensaladilla de la madre de Glutoniana
Esta receta es un homenaje a mi madre. De ella he heredado la pasión por la cocina. Cuando ella hacía esta ensaladilla yo no comía, pero ahora si… Read More »
Cake salado (Natur Improver)
CAKE SALADO SIN GLUTEN Ingredientes: 3 huevos 200 ml. de leche (1 vaso) 170 g. de harina “Bread Mix Classic” de Natur Improver 1 sobre de levadura en… Read More »
Piccolinis
PICCOLINIS (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes (la base és de pizza, el relleno al gusto del consumidor. Os pongo como lo hicimos nosotros): Masa de pizza sin… Read More »
Lentejas con hortalizas
LENTEJAS CON HORTALIZAS Ingredientes (4 personas): 250 g. de lentejas pardinas (sin gluten) 1 calabacín Opcional: 1 tallo de apio (yo no) 2 zanahorias 1 cebolla 2 dientes… Read More »
