Pulguitas sin gluten (mix pan+teff, en baguetera)
Me gusta mucho la HARINA DE TEFF en los panes, os la recomiendo 🙂 PULGUITAS SIN GLUTEN (mix pan+teff, en baguetera) Ingredientes (12 pulguitas): 500 ml. de agua tibia 1 cucharada de sirope de ágave u otro o miel (yo sirope de ágave) 14 g. de levadura fresca ó 7...
Pan de payés sin gluten con trigo sarraceno (en pyrex)
Con esta misma masa hice: Unos PANECILLOS PARA HAMBURGUESA que quedaron espectaculares. Unas BARRAS EN LA BAGUETERA con muy buen aspecto. Y un PAN EN LA PANERA. Así que es una masa que vale mucho la pena probar en la versión que más os guste. Esta vez la hice en...
Barras sin gluten BTA (mix pan-trigo sarraceno-arroz, en baguetera)
Me repito como el ajo, pero es que una mica receta de pan, sabe diferente depende de la forma que le demos. Para bocatas o rebanadas pequeñas lo mejor son las barras. Aunque la primera vez este pan lo hice en bolsa de asar y estaba igual de bueno: PAN DE PAYÉS...Corona de pan sin gluten (mix pan+harina arroz)
¿Qué os puedo decir de este pan? Pues que me enamoré de verlo en mil sitios y preparado de maneras diferentes. Es un pan para sorprender a nuestros invitados y os prometo que no es nada difícil si sabéis tan solo un poco del mundo del amasado 🙂 CORONA DE PAN...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
