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Crema catalana o Crema de Sant Josep

In postres On enero 25, 2010 40 Comments

La crema catalana, crema quemada o la crema de Sant Josep, es una de las recetas más típicas en Catalunya. La tradición dice que debe comerse el día… Read More »

Bizcocho de plátano

In postres On enero 15, 2010 29 Comments

No me gusta nada tirar comida, y tenía unos plátanos que pobres estaban con una mala cara increible. Ya he dicho a veces, que participo en un foro… Read More »

Panes sin gluten

In panes horno, panes panificadora On enero 14, 2010 35 Comments

  Todos los panes en PINTEREST >> aquí RECETAS POR TIPO DE COCCIÓN   PANES CON PANIFICADORA MOULINEX HOME BREAD BAGUETTE Pan sin gluten I (panificadora Moulinex Home… Read More »

Pan con semillas de amapola sin gluten (panificadora Moulinex Home Bread Baguette)

In panes panificadora On enero 13, 2010 5 Comments

Prové esta receta de pan en el horno con semillas de amapola (receta aquí), y pensé que también podría hacerse en la panificadora. Así que tuve que añadir… Read More »

Pan blanco de la toscana (panificadora Moulinex Home Bread Baguette)

In panes panificadora On enero 6, 2010 33 Comments

PAN BLANCO DE LA TOSCANA (panificadora Moulinex Home Bread Baguette) Ingredientes: 350 ml. de agua 20 g. de aceite de oliva 350 g. de harina sin gluten Mix Pan de… Read More »

Canapés de espárragos

In aperitivos, canapés On enero 2, 2010 14 Comments

Un aperitivo para  servir en las fiestas que aún quedan. Se hacen en un momentito y son un bocado riquísimo! CANAPÉS DE ESPÁRRAGOS Ingredientes: espárragos trigueros, frescos o en… Read More »

Pequeñas magdalenas de queso de cabra

In aperitivos On diciembre 29, 2009 18 Comments

Estas magdalenas tienen un sabor entre dulce y salado que queda genial. Podéis hacerlas de aperitivo y seguro que son todo un éxito. PEQUEÑAS MAGDALENAS DE QUESO DE… Read More »

Bizcocho de Maizena

In postres On diciembre 27, 2009 45 Comments

  Hace ya unos meses me enviaron el nuevo recetario de Maizena. Se llama: «El toque ligero MAIZENA«. El libro no tiene nada que ver con el antiguo… Read More »

Salsa bechamel

In salsas On diciembre 23, 2009 13 Comments

SALSA BECHAMEL (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes: 600 ml de leche (se podria hacer sin lactosa, con alguna bebida vegetal sin azúcar, para poder adaptarlo a vuestras… Read More »

Quiche de cebolla, manzana y queso

In quiches On diciembre 10, 2009 19 Comments

Esta quiche es para las personas que les gusta la cebolla, aunque si no gusta demasiado creo que podría triturarse con los huevos y la leche para que quede… Read More »

Solomillo de cerdo relleno de tortilla

In carnes On diciembre 1, 2009 12 Comments

La carne rellena lleva su trabajo pero luego vale la pena. La tortilla le dió un toque jugoso a la carne, os recomiendo mucho esta receta. Ingredientes (4… Read More »

Tarta de chuches I

In chuches On noviembre 26, 2009 13 Comments

Este verano me registré en el foro de «MundoRecetas«, y allí está la gente cocinando a todas horas y con muy buenas ideas. Ví estos pasteles que me… Read More »

Macarrones con albondiguillas

In carnes, pastas On noviembre 12, 2009 5 Comments

MACARRONES CON ALBONDIGUILLAS Unos macarrones con carne que están muy buenos y que son una variante de la boloñesa. Se pueden hacer con varios tipos de pasta. Ingredientes… Read More »

Leche condensada casera

In postres On octubre 28, 2009 7 Comments

No es nada difícil, y se hace rápido. Podéis guardarla en potecitos en la nevera para cuando la necesitéis. No dura tanto como la comprada. LECHE CONDENSADA CASERA (sin… Read More »

Crepes rellenas de carne al queso

In canelones, crepes On octubre 20, 2009 9 Comments

  Tenía una salsa boloñesa que me había sobrado de una lasaña, y encima ese día había hecho crepes. Me acordé de esta receta dónde necesitaba las dos… Read More »

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