Panecillos sin gluten panyuga (mix pan, almidón yuca, garbanzo)
Probé el PAN SIN GLUTEN DE HARINA DE GARBANZOS del blog de Sílvia y la mezcla de harinas me gustó mucho. Publiqué la receta de los PANECILLOS SIN GLUTEN 3 HARINAS que era mi versión. Y ahora os dejo la receta de otra versión con la misma mezcla de harinas....Día Nacional del Celíaco: 27 mayo de 2016
El pasado 5 de mayo celebramos el Día Internacional de la Celiaquía. Hoy 27 de mayo se celebra en España el Día Nacional del Celíaco. Ya llevo más de 7 años como celíaca y ¿qué queréis que os diga? Pues que estoy harta de pasarme el día mirando etiquetas, preguntando...
Recetas sin gluten con fresas o fresones
Hay una gran diferencia entre fresas y fresones. La mayoría de lo que encontramos en el mercado son fresones, aunque algunos les llamen fresas. De esto me he enterado hace poco y tengo mis dudas de si he comido fresas alguna vez. De todas formas, lo que está claro, es...
Pan sin gluten básico (mix pan+harina arroz, en bolsa de asar)
A veces entre tanta experimentación con distintas recetas de PAN SIN GLUTEN, se pierde el norte y, un buen pan, se puede hacer con muy pocos ingredientes. Este lleva añadido harina de arroz que es más digestiva que otras y deja una textura que a mí...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
