


Flanes de huevo sin gluten y sin lactosa (En freidora de aire Cecotec)
Siempre me han gustado los flanes, es un postre sencillo y que se come fresquito. El otro día recuperé mi cajita de los moldes para flanes y similares y, como hacía muchos días que no preparaba, me animé a hacerlos pero en la freidora. No las tenía todas, pero el...
Pan de molde sin gluten y sin lactosa – Día Mundial del Pan 2023
16 DE OCTUBRE – WORLD BREAD DAY DÍA DE LA ALIMENTACIÓN Y DEL PAN Me atrevo a decir que para los celíacos, aparte de la pasta y los postres, el PAN es el alimento SIN GLUTEN al que cuesta más hacerse amigo si ya has probado panes con harinas de trigo y otras harinas....
CURSO CUATRIMESTRAL SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA (Recetas variadas)
Y me tiro de la moto en marcha con este gran curso que va a durar varios meses. LA COCINA Para mí entrar en la cocina es algo que me llena muchísimo. Cocinar sin alérgenos a veces se hace por obligación, pero siempre intento transmitir que puede ser todo un reto y dar...