Salsa napolitana
La salsa napolitana original lleva albahaca, pero en nuestra casa, hace muchos años, no era fácil de encontrar. Así que hicimos nuestra versión con laurel. Se usa para… Read More »
Ensalada de tomate, mozzarella y aceitunas negras
Súper importante para esta ensalada: TOMATES GUSTOSOS, SI PUEDE SER QUE NO HAYAN PASADO POR NINGUNA CÁMARA PARA NOTAR UN BUEN SABOR. Y UN BUEN ACEITE DE OLIVA…. Read More »
Tarta hojaldrada de espárragos y tomates cherry
Después de los plum-cakes salados, las quiches o tartas saladas son lo que más me gustan. Permiten mil variaciones y, ahora, con las masas de ADPAN tenemos la… Read More »
Bacalao con salsa de pimientos
Otra receta de mi madre, que yo bichos de mar nah de nah 🙂 BACALAO CON SALSA DE PIMIENTOS (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes (2 personas): 2… Read More »
Esqueixada catalana
En un intento de recuperar las recetas tradicionales de antes, estoy preparando con la ayuda de mi madre algunas de las recetas de nuestras abuelas. Pensé en hacer… Read More »
Ensalada de zanahorias, tomates, pepinos y lombarda
ENSALADA DE ZANAHORIAS, TOMATES, PEPINOS Y LOMBARDA Ingredientes: zanahorias tomates normales o tomates cherry pepinos col lombarda aceite vinagre azúcar sal y pimienta opcional: semillas de sésamo Elaboración:… Read More »
Escalivada o rustifaci
Hoy no es el día más adecuado para poner esta receta, ya que aquí en Tarragona estamos por lo menos a 30 grados. Pero es que está muy… Read More »
Ensalada de garbanzos, tomates y queso feta
No sé que me pasa, pero cuando me da por comer algo soy repetitiva hasta la muerte. Este año me ha dado por las ensaladas de legumbres. Me… Read More »
Tomates en acordeón
TOMATES EN ACORDEÓN (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes (4 personas): 4 tomates grandes y maduros 6 quesitos sin gluten y sin lactosa 3 huevos duros 1 lata… Read More »
Quiche con tomates cherry
No puedo elegir entre los cakes y las quiches, así que vamos variando. Esta quiche la vi en el blog de Dolorss, BLOG DE CUINA, y se fue… Read More »
Pan blanco de la toscana (panificadora Moulinex Home Bread Baguette)
PAN BLANCO DE LA TOSCANA (panificadora Moulinex Home Bread Baguette) Ingredientes: 350 ml. de agua 20 g. de aceite de oliva 350 g. de harina sin gluten Mix Pan de… Read More »
Chupa chups de tomates Cherry
Fàcil, sorprendente y rica, todo en uno. Ya la he probado dos veces y ha tenido mucho éxito. La he visto por muchos blogs pero dónde la ví… Read More »
