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El otro día os puse la receta del PAN SIN GLUTEN DE YOYA que hice en la olla de hierro. Lo probé también en la panera de Lékué. Recordad que se puede hacer sin ningún molde, en pyrex o en bolsa de asar. Os dejo la receta que es la misma que hice con la olla de hierro, adaptando la cocción a la panera:

PAN SIN GLUTEN DE YOYA (EN PANERA LÉKUÉ)

Nota: lo hice con levadura seca y casi no lo dejé levar, quizás por eso quedó más bajito, pero de gusto riquísimo igualmente.

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Bon profit!

Fuente receta, hecho con algunas variaciones: CRECER SIN GLUTEN CON YOYA

Fotos propiedad de: LAS RECETAS DE GLUTONIANA

 

¿Te gusta la receta? Puedes compartirla por supuesto, pero recuerda que esto es mi trabajo. No me gustaría que se reprodujeran mis fotos ni mis textos sin permiso. El por qué te lo explico aquí.

 

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