Masa de pizza sin gluten con patata
Cuando sale algún tema sobre celiaquía o cocina sin gluten, siempre recibo varios mensajes haciéndomelo saber. Esta receta me llamó la atención ya que me encanta experimentar con las masas sin gluten. Decidí hacerla rápido y que no quedara en el olvido de las 30...
Focaccia sin gluten con tomates cherry y aceitunas negras
FOCACCIA CON TOMATES CHERRY Y ACEITUNAS NEGRAS (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes (Para una bandeja de 25 x 15 cm. aproximadamente): 400 g. de “Mix de panadería de Airos” (Sin gluten ni lactosa) 410 ml. de agua tibia 10 g. de levadura fresca o 4 g. de levadura...
Bizcocho en sandwichera
El otro día estaba toda concentrada estudiando a ratos y también trabajando. En uno de los descansos me puse a ver vídeos en Instagram (de eso que no puedes parar de maldecir tener trabajo porque en realidad yo me pasaría todo el día probando recetas e ideas que veo a...
Flanes de huevo sin gluten y sin lactosa (En freidora de aire Cecotec)
Siempre me han gustado los flanes, es un postre sencillo y que se come fresquito. El otro día recuperé mi cajita de los moldes para flanes y similares y, como hacía muchos días que no preparaba, me animé a hacerlos pero en la freidora. No las tenía todas, pero el...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
