Tortilla de calabacines

Tortilla de calabacines

Todo el mundo ha probado esta tortilla, ¿no? Ingredientes: calabacines cebolla (opcional) huevos aceite sal Elaboración: Lavar y cortar los calabacines a rodajas, dados o como queráis. (Yo hice servir la mandolina, y me quedaron unos cortes muy finitos y se hizo...
Pimientos verdes rellenos

Pimientos verdes rellenos

  Hacía muchos días que tenía esta receta en cola para probarla. El primer día que la vi la encontré muy original, y pensé que estaría buenísima. Y así ha estado. Creo que se puede sorprender haciéndola para picar en una cena, comida o en una merienda en el...
Tortilla de ajos silvestres y piñones

Tortilla de ajos silvestres y piñones

    TORTILLA DE AJOS TIERNOS Y PIÑONES  (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes: 8 huevos 1 manojo de ajos silvestres (20 aprox.) 1 puñado de piñones sin trazas aceite de oliva sal (Esta es la receta original, yo la hice solo para dos con 2 huevos 4 ajitos y...
Tortilla de butifarra de huevo

Tortilla de butifarra de huevo

  Hace unos días fue «Jueves lardero» y yo me quedé sin tortilla. Pero al cabo de unos días me negué a dejar de probar la tortilla de butifarra de huevo.  Hay otra versión con butifarra y judías blancas, pero esta ya la probaré otro día. La butifarra de huevo era...
Tortilla de patata

Tortilla de patata

En mi casa hubo un tiempo que cada semana se comía una tortilla, por suerte ahora podré continuar comiéndolas. Ingredientes: patatas huevos aceite de oliva sal No pongo cantidades ya que cada uno la hace de una manera, lo importante es que cuando se mezclen las...

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