Bizcocho de manzana superfácil
BIZCOCHO DE MANZANA SUPERFÁCIL Ingredientes (para un molde pequeño): 3 huevos 150 g. de azúcar (yo menos) 150 g. de harina sin gluten (Mix C de Schär) 1… Read More »
Canelones de zanahoria y setas
CANELONES DE ZANAHORIA Y SETAS (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes (4 personas): 20 láminas de pasta de canelones sin gluten y sin lactosa (si no encontráis podéis… Read More »
Crepes: masa (los de toda la vida)
Esta masa de crepes es la que habíamos hecho siempre en casa con mi hermana. Lo único que he hecho ahora, es cambiar el tipo de harina y,… Read More »
Tarta de marzo con nata y fresones
TARTA DE MARZO CON NATA Y FRESONES (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes: base bizcocho sin gluten y sin lactosa (hice el “Bizcocho de yogur esponjoso”) nata para… Read More »
Lomo relleno con salsa de cebolla y piña
Hasta en la peluquería veo recetas 🙂 Ésta la vi hace unas semanas en una revista, y es del estilo que más me gusta, carne rellena. Luego al… Read More »
Tarta de limón
Sé que estabáis esperando esta tarta que preparé con la base del otro día. Estaba tan rica que no sobró nada de nada. En el libro estaba hecha… Read More »
Pan de maíz con guindilla (Pan de polenta)
PAN DE MAÍZ CON GUINDILLA (PAN DE POLENTA) Tenía ganas de mostraros este pan, nos gustó mucho y pude estrenar la polenta que había comprado hace un tiempo…. Read More »
Galletas saladas en forma de antifaz
Aunque las galletas se me resisten y me cuesta que me quede bien la masa, me lancé a preparar éstas. Son monísimas! También podéis prepararlas en dulce con… Read More »
Quiche a los tres quesos
QUICHE A LOS TRES QUESOS Ingredientes: 1 lámina de pasta quebrada sin gluten (yo como siempre para las quiches, hice la de BiAglut) 200 ml. (1 vaso) de… Read More »
Magdalenas de limón
MAGDALENAS DE LIMÓN Ingredientes (12 unidades): 250 g. de harina sin gluten (Mix C de Schär) 150 g. de azúcar moreno 2 huevos 2 cucharadita de levadura en… Read More »
Bizcocho de yogur esponjoso
GRANDES FRASES EN LA HISTORIA DE LOS CELIACOS Desde que me diagnosticaron la celiaquía y con la creación de blog, no han parado de llegar mails de personas… Read More »
Tarta de queso Eva
SEGUIDORA DEL BLOG:¿Otra vez una tarta de queso? Será pesada Glutoniana con sus cakes y sus pasteles de queso… GLUTONIANA: Es que son tan fáciles de hacer y… Read More »
Magdalenas anisadas
Estas magdalenas son la mar de simples. Me encantó como quedaron recién salidas del horno, y como siempre mejor hechas dentro de unos moldes de silicona. MAGDALENAS ANISADAS (Sin… Read More »
Bizcocho sorprendente (sin gluten ni huevos ni leche)
BIZCOCHO SORPRENDENTE (SIN GLUTEN, NI HUEVO NI LECHE) Lo sorprendente de este bizcocho es que sin llevar huevo ni leche queda esponjoso y muy rico. Ya os hice… Read More »
Fondue de chocolate con mini magdalenas
Si quieres comer postre siendo celíaco, muchas veces tienes que traerlo de casa. Pero yo tengo un problema, no me gusta el chocolate, y al resto de la… Read More »
