Yogures caseros sin yogurtera (sin gluten, sin lactosa)
Este verano me compré una yogurtera para hacer los yogures en casa. Hace muchos años habíamos tenido una en casa y la usábamos mucho. Vi la opción por internet de hacerlos sin yogurtera y decidí probarla. Os lo recomiendo mucho y me parece una opción interesante. Al...
Panecillos básicos sin gluten (mix pan+harina arroz)
Hay mezclas de masa de pan que se convierten en mis favoritas y ésta es una. Al final de la entrada tenéis un montón de fotos de las otras veces que he hecho estos PANECILLOS, son de mis favoritos ahora y los que me caen mejor con mi nueva dieta de evitar al máximo la...
8ª Celi-Blog-Aniversario
Cuando la gente empieza algo suele tener un objetivo final. Yo no lo tuve al crear este blog, solo quería ayudar con mis pocos conocimientos de cocina. Mi mala salud no me ha dejado ir muy lejos a veces, ¡pero lo he intentado! 🙂 Este año he querido HACER...
Corona de pan de maíz sin gluten
Había visto cientos de recetas de brioches y panes formados con bolas de masa. Quedaban chulísimos, así que me animé a preparar uno: CORONA DE PAN SIN GLUTEN. Con una misma masa de pan se pueden conseguir muchas formas y no siempre saben igual. Estas coronas han...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
