Panecillos sin gluten (solo con harina de arroz)
A mí se me rompe el alma cada vez que alguien me dice que no come pan por el tema de intolerancias o alergias. El PAN es un alimento básico en cualquier dieta y dejar de comerlo muchas veces es como si faltara algo, ni que sea comerlo una vez al día y un trozo...Pulguitas sin gluten (mix pan+teff, en baguetera)
Me gusta mucho la HARINA DE TEFF en los panes, os la recomiendo 🙂 PULGUITAS SIN GLUTEN (mix pan+teff, en baguetera) Ingredientes (12 pulguitas): 500 ml. de agua tibia 1 cucharada de sirope de ágave u otro o miel (yo sirope de ágave) 14 g. de levadura fresca ó 7...
Barras sin gluten BTA (mix pan-trigo sarraceno-arroz, en baguetera)
Me repito como el ajo, pero es que una mica receta de pan, sabe diferente depende de la forma que le demos. Para bocatas o rebanadas pequeñas lo mejor son las barras. Aunque la primera vez este pan lo hice en bolsa de asar y estaba igual de bueno: PAN DE PAYÉS...Panecillos variados sin gluten sabor suave (mix pan+arroz+teff)
Hago panecillos en moldes muchas veces, primero porque así quedan con la forma mejor. Y segundo porque visualmente voy cambiando y no me canso de comer la misma forma. La mezcla de harina de arroz y teff con la panificable es una de mis mezclas favoritas 🙂...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
