
Allioli sin aceite
En una receta dónde se cambian ingredientes principales, da cosita poner el mismo nombre ya que no es exacta la textura y sabor, pero es para que se… Read More »

Truco: salsa para la pizza
Cuando me diagnosticaron malabsorción a la fructosa y el sorbitol, y, en plena dieta de restricción, sin poder comer ciertos alimentos que tienen mucha fructosa como el tomate,… Read More »

Kit pasta y salsa de tomate de Hello Kitty
Hace unas semanas alguien colgó una foto con el kit de pasta y salsa de tomate que podéis ver en la foto de abajo. Todo era temático de… Read More »

Salsa rosa
SALSA ROSA (sin gluten y sin lactosa) Ingredientes (la cantidad dependerá de cuanta queramos hacer): Mayonesa sin gluten y sin lactosa Salsa Ketchup sin gluten y sin… Read More »

Salsa boloñesa al estilo Glutoniana
La salsa boloñesa es una de las más famosas recetas italianas. Como siempre pasa en la cocina, hay muchas variantes. Aquí os dejo mi versión que he… Read More »

Salsa bechamel (sin gluten, sin lactosa, sin lácteos)
La clásica salsa bechamel, pero hoy, apta para intolerantes y alérgicos que no pueden tomar lácteos 🙂 SALSA BECHAMEL (Sin gluten, sin lactosa, sin lácteos) Ingredientes: 600… Read More »
Vinagreta de frambuesas
Me encantan los libros de cocina y tengo muchos, más de los que necesitaré nunca, pero es que me encanta ojearlos y coger ideas. Reconozco que muchas veces… Read More »

Bacalao con salsa de pimientos
Otra receta de mi madre, que yo bichos de mar nah de nah 🙂 BACALAO CON SALSA DE PIMIENTOS (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes (2 personas): 2… Read More »